La historia de la cultura del té china
¡Los chinos beben té chino, promueven la cultura tradicional y recrean la gloria nacional!
China es la ciudad natal del té. Hace cinco mil años, "Shennong probó cientos de hierbas y encontró setenta y dos venenos cada día, y usó té para eliminarlos". Desde entonces, el té se ha extendido desde los vastos bosques vírgenes del suroeste de China al mundo.
Durante muchos años, la cultura china del té ha estado arraigada en la antigua civilización china, absorbió ricos suministros de la excelente tradición nacional e integró religión, filosofía, medicina, ritmo, teoría musical, pintura y estética. , y arquitectura y otras fuerzas. , se convirtió en un patrimonio precioso en el tesoro de la cultura china, brillando intensamente en el corredor de la historia.
1. Definición de cultura del té El té es el producto del trabajo y una bebida. La cultura del té utiliza el té como vehículo a través del cual se propagan diversas culturas. Es una combinación orgánica de té y cultura, que incluye y encarna la civilización material y la civilización espiritual de un período determinado.
2. La connotación de la cultura del té La cultura del té es una parte integral de la excelente cultura tradicional china. Es muy rica en contenido e involucra educación científica y tecnológica, cultura y arte, atención médica, historia y arqueología. economía y comercio, restauración y turismo, prensa y publicaciones, etc. Los temas e industrias incluyen monografías sobre el té, publicaciones periódicas sobre el té, té y poesía, té y canto y baile, té y novelas, té y arte, té y bodas, té y sacrificios, té y Zen, té y azalea.
3. Historia del sistema de cultivo del té: origen, descubrimiento y utilización del té, formación, desarrollo, evolución, características y manifestaciones de la cultura del té;
Sociología de la cultura del té: cultura del té El impacto en todos los aspectos de la sociedad, el papel del desarrollo social y el progreso en la cultura del té, y la relación entre la clase social y la cultura del té;
Costumbres populares del consumo de té: el consumo de té en la historia y los tiempos modernos , varias regiones y grupos étnicos, costumbres de áreas urbanas y rurales;
Estética del té: el diseño de la apariencia del té terminado, la denominación del té famoso, el diseño del empaque y la publicidad del té, etc.
Difusión de la cultura del té: seminarios nacionales e internacionales, exposiciones de la cultura del té, representaciones de arte del té, arte del té para niños, exposiciones de historia y cultura del té, turismo del té, funcionalismo de la cultura del té: recursos, características, cultura histórica del té; y la cultura del té del nuevo período, las funciones de la cultura del té y el papel de la cultura del té en la construcción de la sociedad moderna y la civilización espiritual, etc.
4. Características históricas de la cultura del té: La formación y desarrollo de la cultura del té tiene una larga historia. El té siempre se ha utilizado como homenaje al rey de Wu. En el último período de la comuna primitiva, el té se convirtió en un intercambio de mercancías. Durante el Período de los Reinos Combatientes, el té había alcanzado cierta escala. Hay registros sobre el té en el Libro de los Cantares en el período anterior a Qin.
Durante la dinastía Han, el té se convirtió en un tónico especial para la meditación budista. Durante las dinastías Wei, Jin, Sur y Norte, apareció la costumbre de beber té. Durante la dinastía Sui, la gente consumía mucho té. En la dinastía Tang, la industria del té floreció y el té se convirtió en algo "indispensable para los demás". Aparecieron una tras otra casas de té, banquetes de té y fiestas de té para animar a los invitados a servir té. El té de lucha, el té tributo y el té de regalo eran populares en la dinastía Song.
En la dinastía Qing, el arte popular entró en las casas de té y se desarrolló el comercio exterior del té. La cultura del té nació con el surgimiento de la economía mercantil y la formación de la cultura urbana. La cultura del té en la historia presta atención a la ideología cultural, centrándose en la elegancia, expresando poesía, caligrafía y pintura, bebiendo té, cantando y bailando. En el proceso de su formación y desarrollo, la cultura del té ha integrado los colores filosóficos del confucianismo, el taoísmo y el budismo, ha evolucionado hacia las costumbres y hábitos de varios grupos étnicos y se ha convertido en una parte integral de una excelente cultura tradicional y un modelo cultural único.
Era: El desarrollo de la civilización material y la civilización espiritual ha inyectado nueva connotación y vitalidad a la cultura del té. En esta nueva era, la connotación y expresión de la cultura del té se expanden, extienden, innovan y desarrollan constantemente. En la nueva era, la cultura del té ha integrado la esencia de la tecnología moderna, los medios de comunicación modernos y la economía de mercado, haciendo que la función de valor de la cultura del té sea más significativa y fortalecido aún más su papel en la sociedad moderna. Se ha arraigado aún más la conciencia de que el valor del té es el núcleo de la cultura del té y los intercambios internacionales se han vuelto cada vez más frecuentes. En la nueva era, la forma de comunicación de la cultura del té muestra la tendencia de escala, modernización, socialización e internacionalización. Su connotación se está expandiendo rápidamente, su influencia se expande día a día y atrae la atención mundial.
Etnia: A todos los grupos étnicos les encanta tomar té. La combinación del té y la vida cultural nacional ha formado la ceremonia del té, el arte del té, las costumbres de beber té y las bodas festivas con sus propias características nacionales.
El arte nacional del té se forma mediante el procesamiento artístico y el templado sobre la base de los métodos nacionales de consumo de té. Es más animado y cultural, y muestra la diversidad del consumo de té y el colorido interés de la vida. Cultura del té y celebraciones de los tibetanos, Tujia, Wa, Lahu, Naxi, Kazakh, Xibo, Baoan, Achang, Bulang, Deang, Jinuo, Salar, Bai, Kemi, Yugu, etc. La boda también demostró plenamente el carácter nacional del té. cultura.
regional: té famoso, montañas famosas, aguas famosas, celebridades, lugares escénicos y cultura local del té con características únicas. Nuestro país tiene un vasto territorio, una gran variedad de tés, diferentes costumbres de consumo de té y diferencias en historia, cultura, vida y economía, etc., formando una cultura del té con características locales. En las grandes ciudades que son centros económicos y culturales, también se ha formado una cultura urbana única del té con sus ventajas únicas y ricas connotaciones. Desde 1994, Shanghai ha celebrado cuatro Festivales Internacionales de la Cultura del Té consecutivos, demostrando las características y el encanto de la cultura urbana del té.
Internacionalidad: la antigua cultura del té tradicional china combina la historia, la cultura, la economía y la cultura de varios países, y ha evolucionado hacia la cultura del té británica, la cultura del té japonesa, la cultura del té coreana, la cultura del té rusa y la marroquí. cultura del té. En Gran Bretaña, beber té se ha convertido en parte de la vida. Es una especie de etiqueta para que los británicos muestren su comportamiento caballeroso. También es un procedimiento esencial en la vida de la Reina de Inglaterra y un ritual necesario en los principales eventos sociales. La ceremonia del té japonesa se originó en China. La ceremonia del té japonesa tiene un fuerte sabor nacional japonés y ha formado un sistema, una escuela y una etiqueta únicos para la ceremonia del té. Los coreanos creen que la cultura del té es la raíz de la cultura nacional coreana, y el 24 de mayo de cada año es el Día Nacional del Té. La cultura del té china es la cuna de la cultura del té en otros países. A la gente del té no le importan las fronteras nacionales, la raza o las creencias. La cultura del té puede unir a los amantes del té de todo el mundo para discutir el arte del té, los intercambios académicos y las negociaciones económicas y comerciales.
5. Las funciones sociales de la cultura del té se reflejan principalmente en la promoción de las virtudes tradicionales, la exhibición de la cultura y el arte, el cultivo del carácter moral, el cultivo de los sentimientos, la promoción de la unidad nacional, la demostración del progreso social, el desarrollo de la economía y el comercio, etc. Las virtudes tradicionales son hermosas costumbres acumuladas durante miles de años y respetadas por personas de todas las generaciones. Son la encarnación del espíritu nacional y las costumbres sociales. Las tradiciones de la cultura del té incluyen principalmente el amor por la patria, la dedicación desinteresada, la perseverancia, la modestia y la cortesía, la diligencia y el ahorro, y el respeto mutuo y la acomodación. El Sr. Wu Juenong y el Sr. Liu Xianhe de la provincia de Hunan se dedicaron a la industria del té. Ambos son patriotas y destacados representantes del pueblo del té contemporáneo.
"El Libro del Té" de Lu Yu es la cristalización del estudio diligente, el estudio asiduo, la exploración concentrada y la perseverancia de la antigua gente del té. Tratar a los invitados con té, reemplazar el vino con té, "una taza de té es embriagadora", es una verdadera manifestación de que la nación china aprecia los frutos del trabajo, es diligente y frugal y resuelve los riesgos. Las funciones sociales de la cultura del té organizadas con la palabra "té" como primera palabra son "pensar en la fuente del té, tratar a los invitados con té, hacerse amigos con el té, socializar con el té, sinceridad con el té, educar a las personas con el té, reemplazar vino con té y mantenerse en forma con té "Usa té en poesía, usa té en arte, usa té en pintura, usa té para bailar, usa té para cantar canciones, usa té para promover la cultura, usa té para dar regalos, usa té Para promover la agricultura, utilice el té para promover el comercio y la paz". El té es el orgullo de China y la autoestima, la confianza y el orgullo de la nación. Beber té puede recordarle la fuente. El Dr. Joseph Needham, el mundialmente famoso historiador de la ciencia y la tecnología, considera que el té chino es la quinta mayor contribución a la humanidad después de los cuatro grandes inventos de China (la pólvora, la fabricación de papel, la brújula y la imprenta). "El Libro del Té", escrito por Lu Yu durante la dinastía Tang, es el primer libro sobre té del mundo. La cultura del té china tiene un impacto significativo en el mundo. Hacer del té un amigo es una de las funciones sociales más amplias de la cultura del té. En la economía de mercado actual, la competencia es feroz, la supervivencia del más fuerte y el énfasis en los intereses y la eficiencia. Las relaciones humanas son relativamente indiferentes y las relaciones interpersonales tienden a ser indiferentes. A través de casas de té y casas de té, los amigos se reúnen para intercambiar información, sentimientos, comprensión y amistad. Los amigos se reunieron en la antigua casa de té, charlaron y rieron casualmente, recordaron la vida y volvieron a disfrutar de la diversión de la vida. En la antigüedad había un dicho que decía que "en las noches frías los invitados vienen a beber vino en lugar de té". La sustitución del vino por té encarna virtudes tradicionales y está en consonancia con las regulaciones del gobierno central actual que abogan por una economía estricta y la eliminación de la extravagancia y el despilfarro. Educar a la gente sobre el té es una nueva función social fomentada por la cultura del té en la nueva era. Shanghai Children's Tea Art aprende la ciencia del té por sí mismos, promueve la excelente cultura tradicional y recibe educación patriótica. Al servir el té, respetamos a las personas mayores, a los mayores, a los padres y a los compañeros de clase.
El papel de la cultura del té en la sociedad moderna La sociedad moderna depende de la alta tecnología y la información para crear más riqueza social, más y más riqueza material y más vida en abundancia. Durante el proceso de industrialización de algunos países del este de Asia, si bien absorbieron excelente tecnología y artesanía occidentales, los decadentes valores y costumbres culturales occidentales también erosionaron la sociedad, lo que resultó en crisis morales, adoración del dinero e individualismo extremo. La experiencia del desarrollo social muestra que la modernización no es el único objetivo.
La sociedad moderna necesita una civilización espiritual que sea compatible con ella y necesita explorar los recursos espirituales de una excelente cultura tradicional. La cultura del té tiene factores culturales históricos y contemporáneos y factores razonables, y ha desempeñado y desempeña su propio papel positivo en la sociedad moderna. La cultura del té es una cultura elegante y las celebridades están dispuestas a participar. La cultura del té también es un tipo de cultura popular y la gente está muy involucrada en ella. La cultura del té abarca a todo el pueblo y afecta a toda la sociedad.
El papel de la cultura del té en la sociedad moderna tiene principalmente cinco aspectos:
Primero, la cultura del té se centra en la moralidad, concede gran importancia al valor grupal de las personas, aboga por la dedicación desinteresada y se opone. búsqueda de ganancias. Defender la justicia por encima de las ganancias, centrarse en coordinar la relación entre las personas, defender el respeto por las personas, centrarse en el autocultivo, que favorece el equilibrio de la mentalidad de las personas, resuelve la confusión espiritual de la gente moderna y mejora la calidad cultural de las personas;
Parte 1 En segundo lugar, la cultura del té es una buena amiga para afrontar los desafíos de la vida. En la feroz competencia social y de mercado, el trabajo intenso, el entretenimiento, las relaciones interpersonales complejas y las diversas presiones impuestas a las personas no son fáciles. Participar en la cultura del té puede relajar la mente y el cuerpo y afrontar los desafíos de la vida. El papel de las casas de té de Hong Kong es muy importante.
En tercer lugar, favorece la construcción de una civilización comunitaria. La economía ha mejorado, pero la cultura no puede quedarse atrás, la atmósfera social no puede ser sucia y la moralidad no puede ser decadente y fea. La difusión de la cultura del té después de la reforma y la apertura muestra que la cultura del té tiene la función de cambiar las actividades de consumo ilegal, crear una civilización espiritual y promover el progreso social;
En cuarto lugar, tiene efectos obvios en la mejora de la calidad de vida de las personas. vida y un papel enriquecedor en la vida cultural. La cultura del té es informativa, interesante y entretenida. Degustar tés famosos, juegos de té y refrescos, y admirar el té, el arte popular del té, le brinda a la gente un hermoso disfrute.
El quinto es promover la apertura y promover los intercambios culturales internacionales. El distrito Zhabei de Shanghai ha celebrado el Festival Internacional de la Cultura del Té durante cuatro años consecutivos, lo que ha ampliado la reputación del distrito Zhabei en el país y en el extranjero. Cuatro equipos del distrito de Zhabei decidieron celebrar festivales de la cultura del té e invertir en la construcción de atracciones culturales del té en el parque Zhabei, con miras a crear un gran jardín de la cultura del té.
Los frecuentes intercambios de la cultura del té internacional han permitido que la cultura del té cruce las fronteras nacionales y se convierta en la riqueza espiritual de la civilización humana.