Conocimientos básicos de etiqueta para la comida china.
Etiqueta china básica 1
1. La primera toalla mojada que le da el camarero al inicio de un banquete chino es un rasguño. Nunca te afeites la cara con él.
2. Al servir langosta, pollo y fruta, hay un pequeño recipiente con rodajas de limón o pétalos de rosa flotando en él. No es una bebida, sino para lavarse las manos. Al lavarse las manos, pueden turnarse para mojarse los dedos, cepillarlos suavemente y luego secarlos con una toalla pequeña.
3. No comer inmediatamente después de sentarse. En cambio, los invitados deben esperar a que el anfitrión los salude y luego levantar la copa para señalar el comienzo. El invitado no debe caminar delante del anfitrión.
4. La alimentación debe ser civilizada. Deberías esperar hasta que sea tu turno. No agarres los palillos frente al asiento. No es recomendable comer demasiados platos a la vez.
Masticar lentamente, lo que no sólo es beneficioso para la digestión sino también un requisito de etiqueta en la mesa. Nunca devores un trozo grande de comida en tu boca, ya que esto puede parecer codicioso.
6. No seas exigente con la comida, no te quedes mirando tus platos favoritos ni los amontones en el plato a toda prisa.
7. Los movimientos al comer deben ser elegantes. No toques a tus vecinos mientras recoges verduras. No derrames la sopa. No hagas ruido innecesario. Por ejemplo, el sonido del "gruñido" al beber sopa y comer verduras. Son expresiones vulgares.
8. No charles con otras personas mientras come.
9. No escupir huesos y espinas de pescado en la boca durante la cena. Cúbrete la boca con una servilleta, sácala con palillos y colócala en un plato.
10. No comer la comida que hay en la mesa.
11. No juegues con los palillos ni los utilices para pellizcar a otros mientras comes.
12. No te hurgues la boca con las manos Al hurgarte los dientes con un palillo, cúbrete la boca con las manos o con una servilleta, y no dejes que la vajilla haga ningún ruido.
13. Después de comer, puedes utilizar la servilleta, servilleta o toalla pequeña que te proporcione el camarero para limpiarte la boca, pero no es adecuado limpiarte la cabeza, el cuello o el pecho.
14. No eructar incontrolablemente ni calentarse después de una comida.
15. El anfitrión señaló que los invitados no podían irse antes del final.
Etiqueta china básica 2
1 En primer lugar, preste atención al uso de los palillos al comer comida china. La principal herramienta para comer en la comida china son los palillos, que es la postura estándar para sostenerlos. Los palillos se mantienen demasiado altos o demasiado bajos, o el método de digitación no es estándar. Cuando utilice palillos, no los agite al azar sobre la comida, no pinche la comida con los palillos, no se lleve los palillos a la boca, no deje que la sopa gotee, no use los palillos para revolver la comida, no los use Utilice los palillos como si fueran palillos de dientes y no apunte con ellos a otras personas. Cuando necesites usar una cuchara, primero debes dejar los palillos.
2. En segundo lugar, debemos prestar atención a nuestra forma de comer. La comida debe ser elegante, no engullirla, y la comida importada no debe ser demasiado grande a la vez, y la industria vitivinícola china debe comerla. Al probar alimentos y bebidas que ya hayas ingerido, mastica lentamente y preferiblemente con la boca bien cerrada para evitar hacer ruido. Cuando beba sopa, no la chupe con fuerza. Si la sopa está demasiado caliente, puedes esperar o usar una cuchara. No soples con la boca. Una vez ingerido el alimento o bebida, generalmente no es aconsejable escupirlo, a menos que se trate de huesos, espinas de pescado, restos vegetales, etc. No te quejes directamente cuando tengas que lidiar con espolones óseos. Tápate la boca con una servilleta, sácala con los palillos y ponla en tu propio plato o en un plato de repuesto, no en la mesa. No abra la boca cuando tenga comida en la boca. Si alguien hace una pregunta, debe esperar hasta que se trague la comida antes de responder. Durante la comida, habla con entusiasmo con tus compañeros de mesa y no mires fijamente la mesa todo el tiempo ni muestres avaricia.
3. Por último, presta atención al uso de palillos. En banquetes formales, no se deben utilizar palillos en público y no se deben utilizar las uñas para coger la comida entre los dientes. Si sientes la necesidad, puedes ir al baño y hacerlo. Cuando es necesario utilizar palillos en la mesa, es mejor taparse la boca con las manos y hurgarse los dientes suavemente. Sin embargo, es antiestético hurgarse los dientes mientras se habla, se camina o se corre.
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(1) Disposición de los asientos.
Para los banquetes formales, los asientos generalmente se organizan con anticipación para que los participantes puedan sentarse en orden y ser educados con los invitados. Para un banquete informal no es necesario reservar los asientos con antelación, pero normalmente hay asientos para sentarse. Se deben considerar los siguientes puntos al organizar los asientos: Primero, céntrese en la posición del anfitrión.
Si hay una heroína, la heroína y la heroína deben estar en el centro, y las personas cercanas a la heroína deben estar en el piso superior, dispuestas en orden; el segundo es colocar a la pareja de invitados en la posición más importante; Por lo general, el lado derecho es la parte superior, es decir, la mano derecha del propietario es la posición más importante. La posición más alejada de la puerta es el asiento superior, la posición más cercana a la puerta es el asiento inferior, la segunda posición está a la derecha del asiento superior, la tercera posición está a la izquierda, y así sucesivamente, en tercer lugar, debajo del; Premisa de seguir el orden de etiqueta, los vecinos deben ser lo más conversadores posible; en cuarto lugar, el acompañante del anfitrión debe insertarse entre los invitados tanto como sea posible, para que puedan hablar con los invitados y evitar sentarse juntos.
(2) La etiqueta del anfitrión
Cabe decir que el éxito del banquete depende de la hospitalidad, la hospitalidad y los arreglos organizativos meticulosos y reflexivos del anfitrión. Formalmente hablando, el trabajo del anfitrión es hacer que cada huésped se sienta bienvenido. Cuando el anfitrión celebra un banquete, ya sea de comida china u occidental, por cualquier motivo y propósito, el anfitrión debe enviar una invitación verbal o escrita a los invitados con anticipación y concertar la hora y el lugar de la recepción de acuerdo con las preferencias de los invitados. hábitos y características. Etiqueta: La etiqueta del banquete es más solemne y sofisticada. Antes de que comience el banquete, el anfitrión debe pararse frente a la puerta y sonreír a los invitados, con los jóvenes al frente y los mayores detrás. Debes saludar a cada invitado por turno. Después de que hayan llegado la mayoría de los invitados, regrese al lugar del banquete para saludarlos y socializar con ellos respectivamente (una cena familiar informal es más informal y el anfitrión puede no saludar a los invitados en la puerta, pero estrecharles la mano antes de que lleguen). .
El anfitrión debe ser sincero y tratar a todos los invitados por igual, y no puede centrarse únicamente en entretener a uno o dos invitados mientras ignora a los demás. Antes de tomar asiento, los cigarrillos y el té no deben ser servidos por otras personas ni por los camareros. El anfitrión debe hacer todo lo posible para entregar los cigarrillos y servir el té en persona. Después de servir la comida, el anfitrión primero debe brindar por los invitados y decir algunas palabras amables para agradecerles por asistir. Después de eso, cada vez que se sirve un plato, se levantará un vaso para beber y luego se pedirá a los invitados que "levanten los palillos". Cuide la comodidad de los invitados y cambie los platos o gire las mesas a tiempo. Los huéspedes con gustos especiales deberán cambiar los platos con tiempo. Después del banquete, el anfitrión se dirigirá a la puerta para despedir a los invitados. Para aquellos invitados que no se cuidaron en el banquete, debemos decir unas palabras de disculpa y agradecimiento. Puedes decir algunas palabras a los invitados que caminan detrás.
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