¿La receta clásica de Maruyo para un bento irrespetuoso?

Tres o cuatro tomates, cuatro huevos, dos cucharadas de salsa de tomate, dos cajas de brotes de maíz disponibles en el mercado, dos o tres trozos de hongo, tres cucharadas de caldo, un puñado de hojas de mostaza (es necesario comprar Hua Shao (o Sin flores, muchos tallos), sólo unas gotas de una cantidad muy pequeña de aceite

Método

1 Calentar la cacerola de aceite, verter el huevo batido. líquido en la sartén y sofreír

2. Cuando los huevos estén fritos hasta que estén medio cocidos, agrega los tomates y sofríe. Después de sofreír uniformemente, agrega medio tazón de agua y tapa.

3. Esperar hasta que los tomates estén medio cocidos. Después de secarse, agregar la salsa de tomate, sofreír y sazonar, luego servir.

4. en una sartén, sofreír los hongos durante aproximadamente un minuto, luego agregar tres cucharadas de caldo

5. Revolver el caldo y los hongos uniformemente y luego agregar los brotes de maíz cortados con hornilla

6. Cuando la sopa se seque, puedes poner en marcha la olla

7. Lavar las hojas de mostaza y secar completamente a la sombra para que las hojas de mostaza queden completamente secas y así se pueda estimular el aroma de la mostaza después de freírlas.

8. Calentar la sartén de aceite y añadir una cantidad muy pequeña de aceite (si es una sartén antiadherente, puedes sofreír nada de aceite hasta que el color se oscurezca y luego). servir

9. Coloque las hojas de mostaza calientes en una botella de vidrio y cierre bien la tapa de la botella. Use calor para que las hojas de mostaza produzcan un olor a mostaza más fuerte en la botella.

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10 Después de esperar de tres a cuatro horas, las hojas de mostaza que se abren para el consumo tendrán un fuerte olor a mostaza, que es muy picante y picante.