¿Cuáles son las direcciones de empleo y los trabajos para los artesanos pasteleros chinos y occidentales?
Al completar el formulario de solicitud para el examen de ingreso a la universidad, cuáles son las direcciones de empleo y los puestos de trabajo para los estudiantes de pastelería chinos y occidentales son cuestiones que preocupan mucho a los candidatos y a los padres. Acerca de. La siguiente es una introducción relevante. Espero que sea útil para todos.
1. Direcciones y puestos de empleo
Para ocupaciones como pasteleros chinos y pasteleros occidentales, ingredientes de pastelería, producción de pastelería china y occidental, catering nutricional, gestión de operaciones de cocina, etc. Posición (grupo).
2. Principales requisitos de capacidad profesional
Tener la capacidad de realizar repostería china como preparación de agua, hojaldre, fideos de arroz, masas esponjosas y preparación de rellenos.
Tener la capacidad de hornear pan, pasteles, postres y otras capacidades de producción de pasteles al estilo occidental.
Tener la capacidad de hacer pasteles con sabores locales chinos y extranjeros.
Tener la capacidad de innovar; el diseño y desarrollo de productos de pastelería chinos y occidentales
Tener capacidades de gestión de producción de cocinas y operaciones de cadenas de tiendas de catering
Tener capacidades de control de seguridad alimentaria y de catering nutricional; >
Tener capacidades de aplicación de tecnología digital, como la operación de instalaciones y equipos de cocina inteligentes;
Tener la capacidad de producción de catering ecológico y protección de seguridad, gestión de calidad del servicio de catering y aplicación de leyes y regulaciones <; /p>
Tener capacidad de aprendizaje por indagación, aprendizaje permanente y desarrollo sostenible.
3. Ejemplos de carreras continuas
Ejemplos de carreras profesionales continuas de grado superior: Dirección de Cocina y Restauración
Ejemplos de carreras continuas de grado ordinario: Educación en Cocina y Nutrición , Alimentación Nutrición y salud