¿Cuál es la mejor manera de reponer sangre y qi con un estofado de pollo sedoso?
El estofado de pollo con huesos sedosos es la mejor manera de reponer sangre y qi. El pollo sedoso es un alimento famoso que es rico en nutrientes y puede fortalecer el cuerpo. La gente está acostumbrada a utilizarlo como alimento saludable para complementar el cuerpo. Las amigas con qi y sangre insuficientes pueden usar pollo con huesos negros con ingredientes adecuados para ayudar a reponer su sangre y qi. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de reponer la sangre y el qi con un estofado de pollo sedoso?
¿Cuál es la mejor forma de reponer sangre y qi con un sedoso guiso de pollo? 1. La sopa de pollo negro con astrágalo, baya de goji y angélica es la mejor manera de reponer la sangre y el qi.
El pollo con huesos negros tiene el efecto de reponer el qi y la sangre. En la vida diaria, también se pueden agregar algunas medicinas chinas que reponen el qi y la sangre: astrágalo, baya de goji y angélica a la sopa de pollo con huesos negros para lograr el efecto de tonificación de la deficiencia. El astrágalo tiene los efectos de mejorar la función inmune del cuerpo, reducir la presión arterial, la diuresis y retrasar el envejecimiento. Un excelente complemento para un cuerpo débil. Tomar astrágalo con regularidad también puede prevenir resfriados frecuentes. Lycium barbarum es rico en vitamina C, vitamina B, hierro y otros nutrientes. Puede prevenir muchas enfermedades, nutrir los riñones y resistir la oxidación. Es adecuado para personas con constitución débil y qi y sangre insuficientes. Angelica sinensis puede describirse como una medicina sagrada que tonifica la sangre. Tiene propiedades medicinales suaves y es adecuada para diversas enfermedades causadas por falta de qi y sangre. Tiene el efecto de mejorar la resistencia y la inmunidad del cuerpo.
Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros con astrágalo, baya de goji, angélica y angélica
1 Lavar y trocear el pollo con huesos negros.
2. Lave el astrágalo, la baya de goji y la raíz de angélica, remójelos en agua o agregue una cantidad adecuada de dátiles rojos y dangshen.
3. Cortar unas tiras de jengibre, poner las tiras de jengibre y los trozos de pollo con huesos negros en una olla con agua fría, hervir y luego escurrir el agua para quitar el olor a sangre del pollo con huesos negros.
4. Saque los trozos de jengibre del pollo de hueso negro, ponga los ingredientes remojados como astrágalo, baya de goji, angélica, dátiles rojos, etc. en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y vierta. a hervir.
5. Puedes agregar un poco de sal y esencia de pollo a la olla y cocinar por unos 20 minutos. No se necesitan otros condimentos para no destruir el sabor de la sopa.
Los anteriores son los mejores ingredientes y métodos para reponer la sangre y el qi con un estofado de pollo sedoso. Si quieres reponer el qi y la sangre, puedes guisar tú mismo un poco de sopa de pollo con huesos negros, que es nutritiva y deliciosa.
¿Cuál es la mejor forma de reponer sangre y qi con un sedoso guiso de pollo? 2. Guiso nutritivo con sopa de pollo con huesos negros
1. Lavar el pollo con huesos negros, cortarlo en trozos, escaldar durante 5 minutos, retirar los trozos de pollo con huesos negros y limpiarlos.
2. Hervir agua en una olla, agregar los trozos de pollo con huesos negros, el jengibre y el vino de cocción, cocinar a fuego medio durante 10 minutos para quitar el olor a pescado.
3. Saque los trozos de pollo con huesos negros y póngalos en una cacerola, agregue agua hirviendo, agregue Angelica dahuricae y los champiñones matsutake, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2 horas, añadir un poco de sal al gusto.
En cuanto a la forma más nutritiva de guisar sopa de pollo con huesos negros, la sopa de pollo con huesos negros procesada de esta manera es limpia y nutritiva. Con la adición de angélica y matsutake, también tiene el efecto de. elimina el olor a pescado, aumenta la fragancia, elimina la humedad y alivia el dolor. Complementa la sopa de pollo con huesos negros y tiene un efecto nutritivo mejor, pero es sólo un paso y hay que tener en cuenta algunas advertencias.
2. Consejos para guisar sopa de pollo con huesos negros
1. Elige pollo
Mucha gente piensa que es mejor utilizar pollos vivos para el guiso, porque. la carne es muy fresca y congelada. No es sabrosa. De hecho, el pollo fresco está bueno, pero lo mejor es congelarlo en el congelador durante unas 3 horas, luego sacarlo para descongelarlo y hacer sopa. Debido a que los animales liberan varias toxinas cuando son asesinados repentinamente, y la temperatura de los pollos recién sacrificados también es adecuada para la reproducción bacteriana, la congelación no solo puede esterilizar, sino también hacer que la "fase rígida" del pollo pase a la "fase madura", por lo que el calidad de la carne más.
2. Sumergir
Escaldar significa escaldar en agua hirviendo durante un tiempo, lo que no solo puede eliminar el olor a pescado, sino también limpiar a fondo la carne. Básicamente, habrá mucha sustancia blanca en la superficie del agua después del escaldado, por lo que el pollo debe lavarse después del escaldado. Pero asegúrese de hervir el agua primero y gírela adecuadamente durante el proceso de cocción para permitir que el pollo se caliente de manera uniforme. Suele tardar unos 5 minutos en blanquearse.
3. Cocine a fuego lento.
Al guisar la sopa, se pone agua fría en la olla. Cuando sube la temperatura, los nutrientes del pollo se pueden liberar por completo. Pero cabe señalar que es mejor guisar la sopa de pollo en una cazuela morada, no en una olla a presión. La sopa de pollo con huesos negros debe cocinarse a fuego lento durante más de 2 horas para desarrollar completamente sus nutrientes, por lo que se puede condimentar durante 2 horas después de hervir a fuego alto. Ahora ya sabes cómo guisar la sopa de pollo con huesos negros de la forma más nutritiva, para que el pollo con huesos negros guisado pueda aprovechar al máximo sus nutrientes.