¿Por qué parece que es fácil convertirse en un desierto alimentario por encima de las capitales de provincia, mientras que la comida en las ciudades pequeñas suele ser el tigre agazapado y el dragón escondido?

Muy sencillo. El costo del alquiler en las grandes ciudades por encima del nivel provincial es demasiado alto y mucha comida son bocadillos. ¿Cómo podemos vivir con tan poco?

Además, el ritmo de vida en las grandes ciudades es demasiado rápido. Incluso el dueño del puesto de comida no tiene tiempo para pulir lentamente los bocadillos. Las ciudades pequeñas no tienen este problema. En la vida lenta, tanto los vendedores como los compradores pueden disfrutar de la vida lentamente.

La vida lenta no soporta la pereza. Reducir el ritmo no es procrastinar. Se trata de permitir que las personas encuentren el equilibrio en sus vidas. El trabajo es importante, pero tampoco se puede ignorar el tiempo libre en la vida.

La vida es buena. Pero si vive bajo alta presión y a un ritmo acelerado durante mucho tiempo, fácilmente perderá la oportunidad de disfrutar de una vida mejor. Se perdió la buena vida. Sólo disminuyendo el ritmo y relajándonos podremos apreciar plenamente la belleza de la vida.