Introducción a la cultura gastronómica china

Pato Hada Pato Hada

Tofu Caliente Mapo Tofu

Pollo Pollo Mendigo

Dos veces carne dos veces Cerdo hervido

Carne blanca pura hervida

Repollo hervido en agua caliente

Sopa de escudo de agua del Lago del Oeste

Verduras Dinghu Dinghu Shang Vegetariano

Palitos de masa fritos

Pollo Kung Pao Pollo Kung Pao

Pollo hervido

Bollos pequeños al vapor Long Bao

Wonton

La cultura gastronómica china es famosa por su riqueza y exquisitez, y ocupa una posición importante en la cultura tradicional china. China tiene una larga historia y un vasto territorio.

Debido a la diversidad de climas, productos y costumbres, los estilos y gustos alimentarios varían mucho de un lugar a otro. Después de generaciones de creaciones, el antiguo arte culinario ha dado forma a una cocina local rica y colorida. ?

Entre ellas, las "Ocho Cocinas Principales" gozan de una gran reputación y están compuestas por Shandong, Zhejiang, Sichuan, Jiangsu, Guangdong, Hunan, Fujian y Anhui.