Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - En términos generales, ¿por qué la pitahaya de corazón rojo es más dulce que la pitaya de corazón blanco?

En términos generales, ¿por qué la pitahaya de corazón rojo es más dulce que la pitaya de corazón blanco?

La pitaya roja tiene mayor contenido en azúcar.

Generalmente, la pitahaya roja es más deliciosa y tiene mejor textura que la pitahaya blanca, su contenido de azúcar es superior al 15% y su sabor es dulce pero no grasoso. El contenido de azúcar de la pitahaya de corazón blanco es del 10%, que es menor que el de la pitahaya de corazón rojo y aporta menos calorías.

Beneficios para la salud de la fruta del dragón:

La fruta del dragón es rica en nutrientes y tiene funciones únicas. Contiene albúmina y antocianinas de origen vegetal que son raras en las plantas comunes y son ricas en. vitaminas y fibra dietética soluble en agua. Por tanto, la fruta del dragón determina que tiene los siguientes efectos únicos:

1. Desintoxicación y protección de la pared del estómago.

2. Antienvejecimiento, previniendo la degeneración de las células cerebrales e inhibiendo. demencia.

3. Blanquea la piel, mantiene la belleza;

4. Pierde peso, reduce el azúcar en la sangre, suaviza los intestinos, previene el cáncer colorrectal, etc.

Además, la fruta del dragón puede prevenir el estreñimiento, promover la salud ocular, aumentar la densidad ósea, ayudar a la formación de membranas celulares, prevenir la anemia y la antineuritis, la estomatitis angular, reducir el colesterol y también puede eliminar las intoxicaciones por metales pesados. , antiradicales libres, enfermedades antienvejecimiento y otros efectos.

Los resultados de investigaciones más recientes muestran que el jugo de la fruta del dragón y sus ramas tiene un efecto positivo sobre el crecimiento de tumores, la supresión de virus y de la respuesta inmune y otras enfermedades. Durante el proceso de cultivo de la fruta del dragón, no se han encontrado enfermedades ni plagas de insectos en la fruta, por lo que es digna de ser un alimento verde no tóxico y libre de contaminación.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Fruta del dragón

Referencia del contenido anterior: People's Daily Online - ¿Cuáles son los beneficios de comer fruta del dragón? Explique en detalle el valor nutricional. de fruta del dragón