Cómo comer salmón (una opción deliciosa y saludable)
Sushi roll de salmón
El sushi roll de salmón es un plato japonés muy popular que no sólo es delicioso sino también muy saludable. Aquí se explica cómo hacer rollos de sushi de salmón.
Ingredientes:
-200 gramos de salmón
-Dos tazas de arroz para sushi
-2 cucharadas de vinagre de arroz
-1 cucharada de azúcar
-1/2 cucharadita de sal
-1 pepino
-1 zanahoria
-1 huevo
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-1 trozo de alga
Salsa de soja, salsa de mostaza
Pasos:
1. arroz para sushi, agregue 2 tazas de agua y cocine en una olla arrocera.
2. Mezcle el vinagre de arroz, el azúcar y la sal, vierta en el arroz cocido y revuelva uniformemente.
3. Cortar el salmón en tiras, cortar el pepino y la zanahoria en tiras, batir los huevos y sofreírlos hasta formar tortitas.
4. Extienda las algas sobre la mesa de sushi, esparza el arroz de sushi uniformemente sobre las algas y no toque un lado.
5. Coloca el salmón, el pepino, las zanahorias y los huevos encima del arroz y bárralos con el sushi.
6. Cortar el rollo de sushi en trozos pequeños con un cuchillo y servir con salsa de soja y salsa de mostaza.
Ensalada de salmón
La ensalada de salmón es un alimento para adelgazar muy saludable que no sólo es bajo en grasas y calorías, sino que además está delicioso. Aquí se explica cómo hacer ensalada de salmón.
Ingredientes:
-200g salmón
-1 lechuga
-1 tomate
-1 pepino
-1 cebolla morada
-2 cucharadas de zumo de limón
-2 cucharadas de aceite de oliva
-Sal, pimienta negra
Pasos:
1. Cortar el salmón en trozos pequeños y hornear en el horno durante 10 minutos.
2. Cortar la lechuga, los tomates, los pepinos y las cebollas moradas en trozos pequeños.
3. Mezcla jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra para hacer aderezo para ensalada.
4. Poner las verduras y el salmón en un bol y servir con aderezo para ensalada.
Tortitas de Salmón
Las tortitas de salmón son un alimento muy sencillo y fácil de hacer que además de estar riquísimos sino también muy saludable. Aquí se explica cómo hacer panqueques de salmón.
Ingredientes:
-200g de salmón
-Dos huevos
-1 cebolla
-2 cucharadas de harina
-sal, pimienta negra
-aceite de oliva
Pasos:
1 Cortar el salmón en trozos pequeños y cortar la cebolla. . en filamentos.
2. Batir los huevos, añadir la harina, la sal y la pimienta negra y batir hasta obtener una pasta.
3. Añade el salmón y la cebolla a la pasta y revuelve uniformemente.
4. Añade aceite de oliva a la olla, vierte la pasta en la olla, aplanala con una espátula y fríe hasta que ambos lados estén dorados.
Final
A continuación te presentamos tres formas deliciosas y saludables de comer salmón, ya sea rollitos de sushi, ensaladas o tortitas, todas ellas muy adecuadas para personas que comen sano. Espero que todos puedan disfrutar de una comida deliciosa y mantenerse saludables al mismo tiempo.