¿Qué tienen de delicioso los panqueques del noreste?

Los panqueques del noreste con papas ralladas y carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado son deliciosos.

Preparar burritos de patata

Alimento

Huevos, 2 partes de harina, 200 gramos

Patatas, zanahorias, pimientos verdes y cebolla.

Aceite, sal, pimienta, glutamato monosódico.

Pasos/Métodos

Saltear las zanahorias, los pimientos verdes y las patatas ralladas. Reservar.

Preparar harina y huevos.

A continuación, añade pimienta y sal para hacer una masa más fina.

Unta una capa de aceite sobre el molde del horno eléctrico, vierte la masa y extiéndela.

Una vez formado y maduro el bizcocho de huevo, poner unas patatas ralladas en un lado del bizcocho.

Utiliza un par de palillos para enrollar la tortilla y las patatas ralladas desde la parte superior de la olla hacia el pecho.

Siete

Después de extender, cortar por la mitad y colocar en un plato.

Preparación de burritos de cerdo deshebrado sabor a pescado

Ingredientes principales: huevos, cerdo deshebrado, repollo, pimientos verdes, pimientos encurtidos, hongo negro, harina, salsa de chile.

Método específico:

1. Triturar el líquido del huevo, verter la carne de cerdo desmenuzada, añadir un poco de almidón y remover uniformemente.

2. Vierta el aceite, saltee el jengibre y el ajo, saltee la salsa de chile y saltee la carne de cerdo desmenuzada.

3. Utiliza un poco de sal, glutamato monosódico, un poco de azúcar, vinagre y almidón para hacer el jugo.

4 Agrega todas las verduras y agrega el jugo del tercer paso antes de servir. olla.

5. Agrega un poco de sal a la harina, agrega agua varias veces para hacer una masa, hasta que la masa pueda fluir recta a lo largo de la cuchara, ni demasiado fina ni demasiado pegajosa, de lo contrario no quedará buena. al girar la olla, se forma una torta redonda y se fríe lentamente a fuego lento. Una vez cuajado un lado, se voltea el otro.