Forma fácil de hacer helado sin moldes Cómo hacer helado sin moldes

1/6 vasos de papel, 1 cucharada de maicena, 1/2 taza de leche entera, 2 cucharadas de azúcar, 3/4 taza de mantequilla de maní, 1/2 taza de crema, 1/2 taza de sal gruesa, 1/. 4 cucharaditas, 1 cucharadita de extracto de vainilla, cantidad adecuada de galletas Graham.

2. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y dos cucharadas de leche hasta obtener una papilla y luego déjela a un lado.

3. En una cacerola mediana, combine el resto de la leche, el azúcar, la mantequilla de maní, la sal y la vainilla a fuego medio, revolviendo frecuentemente. Cuando empiece a humear, agrega la maicena y continúa revolviendo durante unos minutos hasta que la mezcla espese un poco, luego usa una cuchara para cubrirla.

4. Retíralo del fuego y déjalo enfriar de 10 a 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.

5. Coloque aproximadamente la mitad de las galletas Graham y una cuchara en un vaso de papel, coloque el palito de paleta en el centro y congele hasta que esté firme, aproximadamente 5 horas.

6. Coloca las galletas Graham restantes en un bol. Trabajando uno a la vez, retire los vasos de papel de las paletas, enróllelos en migas de galletas Graham y vuelva a colocarlos en el congelador.