¿Qué comer huevos cocidos el 3 de marzo? ¿Qué se utiliza para hervir huevos el 3 de marzo?
Qué comer el 3 de marzo, huevos duros
El 3 de marzo, huevos duros con platos locales es una costumbre popular muy conocida aquí. En este día, la gente recoge un puñado de verduras ralladas del campo, las lava, las pone en una olla, les añade una cantidad adecuada de agua, canela, anís estrellado, pimienta de Jamaica, salsa de soja y otros condimentos, y las cocina junto con huevos. Recógelo. Este alimento no solo es delicioso, sino que también puede ayudar a las personas a mantenerse saludables y tratar enfermedades. Por supuesto, algunas regiones no tienen tantos condimentos, pero los platos locales son una parte esencial.
Se sabe que hervir huevos con verduras locales puede disipar el reumatismo, aliviar el fuego y también prevenir la peste primaveral, que es algunas enfermedades epidémicas, como la gripe.
Cómo cocinar huevos con platos locales
Ingredientes: 300g de bolsa de pastor, dos huevos.
Condimento: una cucharada de manteca de cerdo, cantidad adecuada de sal.
Método de elaboración
1. Quitar las raíces de la bolsa de pastor y lavarlas.
2 Quemar la manteca en una olla, batir los huevos y sofreír con cuidado. hasta que esté dorado.
3. Añadimos un bol grande de agua a la olla y llevamos a ebullición, añadimos la bolsa de pastor, añadimos los huevos fritos y cocinamos 2 minutos, rectificamos de sal.
Consejos de cocina
1. La bolsa de pastor joven se cultiva en invernaderos y generalmente se puede adquirir en los supermercados.
2. Los huevos se pueden freír por un lado, haciéndolos fragantes y tiernos.
3. Se puede utilizar aceite de maní o aceite transparente común en lugar de manteca. Usar manteca para cocinar sopas y verduras será más suave, más fragante y más delicioso.
4. Esta sopa está deliciosa, no hace falta añadirle esencia de pollo.
5. El bolso de pastor contiene 85,1 g de agua, 5,3 g de proteínas, 6 g de carbohidratos, 420 mg de calcio, 73 mg de fósforo, 6,3 mg de hierro, 3,2 mg de caroteno y 55 mg de vitaminas. El bolso es rico en vitamina C y caroteno, ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo. También puede bajar la presión arterial, fortalecer el estómago y eliminar los alimentos, y tratar espasmos gástricos, úlceras gástricas, disentería, enteritis y otras enfermedades.