¿Es nutritiva la sopa de pollo negra con calabaza?
Método: Después de sacrificar el pollo de hueso negro, colóquelo en agua no caliente para eliminar las manchas de sangre y el olor. Luego agregue los demás ingredientes mencionados anteriormente, cocine a fuego alto durante 20 minutos, agregue el melón de invierno adecuadamente y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
Función: Reposición de qi y diuresis.
Xue Yuhuan, Departamento de Catering de Apartamentos de la Administración General de Deportes del Estado
Comer verduras de hojas verdes es bueno para la salud.
Yang Lin, nutricionista atleta de la Oficina de Entrenamiento de la Administración General de Deportes del Estado, recomienda a los lectores de este número una tarjeta educativa sobre nutrición dietética razonable: la mayoría de las verduras de hojas verdes son ricas en vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y niacina, y contienen hierro, calcio, fósforo, cobre, molibdeno, zinc, yodo, selenio y otros oligoelementos. La mayoría de estos elementos son solubles en agua y no pueden permanecer en el cuerpo por mucho tiempo. Deben ingerirse diariamente de la dieta. Si no se toman algunas vitaminas u oligoelementos durante mucho tiempo, se destruirá la función de regulación fisiológica del cuerpo, se provocarán deficiencias de vitaminas o oligoelementos correspondientes y también se producirá una constitución ácida y se inducirán enfermedades.
Sopa de pollo con huesos negros Gastrodia elata
Ingredientes: 1 pollo con huesos negros (de sacrificio), unos 200 gramos de gastrodia elata (unos 50 gramos cada uno de sésamo fresco y seco), cortar en pedazos.
Accesorios: goji y cilantro
Condimentos: cebolla, jengibre, esencia de pollo, sal, vinagre.
Ejercicio:
Colocar el pollo de hueso negro y la gastrodia elata en la olla de la olla a presión,
...extenderlos
Otras respuestas
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Las siguientes son todas muy útiles.
Nutricional
y tiene diferentes funciones para la salud, ¡consúltalo! ! !
Nombre de la receta "Receta China de Longevidad" Receta de Longevidad (3) Fortalecimiento del Bazo, el Estómago y la Longevidad - Sopa de Pollo Negro con Astrágalo
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Tipos de recetas saludables
Las características básicas son nutrir el cuerpo, reponer el qi y nutrir la sangre.
Los ingredientes básicos incluyen 30 g de astrágalo asado, 1 pollo con huesos negros, cantidades adecuadas de jengibre, cebollas verdes, sal refinada y vino Shaoxing.
Método: Quitar el polvo del Astragalus membranaceus, secarlo y triturarlo hasta convertirlo en polvo. Coloque el pollo limpio en agua hirviendo y cocine por un minuto, luego retírelo de la olla. Unte el astrágalo en polvo por dentro y por fuera de la panza de pollo, póngalo en un bol humeante, agregue un poco de sopa fresca, sal refinada, vino Shaoxing, rodajas de jengibre y cebolla verde. Selle el bol con una toalla de papel húmeda y ponga. Lo ponemos en una vaporera o vaporera, lo cocemos al vapor con agua hirviendo a fuego alto y lo sacamos.
Eficacia: Tonifica el fuego medio, repone qi y sangre.
Uso: 65438+ 0-2 veces por semana, el efecto es bueno después de medio año.
Aplicable: Adecuado para personas con bazo y estómago débiles, indigestión y pérdida de peso.
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