¿Por qué China no come intestinos de res?
Desde la antigüedad, los chinos siempre han tenido su propia cultura alimentaria, pero los intestinos de res no son una de ellas.
En primer lugar, el valor nutricional de los intestinos de res no es alto y contiene mucha grasa y colesterol, lo que no es bueno para la salud.
El contenido de grasa en los intestinos de res es mayor que el de otras partes de la carne. El cuerpo humano absorbe más fácilmente la grasa de los intestinos de res, lo que es perjudicial para la salud humana.
Además, el contenido de colesterol en los intestinos de res es mayor que en otras partes de la carne, lo que no es bueno para la salud humana.
En segundo lugar, la salchicha de ternera sabe mal. Tiene un sabor más áspero y no es tan sabroso como el resto de la carne.
Los intestinos de res tienen una textura rugosa y son difíciles de digerir. Pueden causar fácilmente indigestión y no son buenos para la salud humana.
Además, la tecnología de procesamiento de los intestinos de res es complicada y debe procesarse muchas veces para cumplir con los estándares comestibles. Además, durante el procesamiento se pueden agregar algunas sustancias que no son buenas para la salud humana. Esta es la razón por la que los chinos no comen intestinos de res.
En resumen, los chinos no comen intestinos de res por motivos de salud, sabor y tecnología de procesamiento.
Los chinos siempre han tenido su propia cultura alimentaria única, pero los intestinos de res no son una de ellas.