¿Qué sopa sueles hacer en casa?
A continuación se explica cómo preparar sopa de melón de invierno como referencia. 1. Materiales de preparación: 400 g de melón de invierno, 1000 ml de caldo, 10 g de cilantro, 2 g de sal, 1 g de pimienta, 3 g de baya de goji.
1. Lavar el melón de invierno con agua limpia, escurrir el agua, quitarle la piel y cortarlo en trozos para su posterior uso.
2. Lavar el cilantro con agua y luego cortarlo en trozos sobre la tabla de cortar para su uso posterior.
3. Vierta una cantidad adecuada de caldo en la olla, luego tape la olla y déjela hervir.
4. Después de que el caldo esté hervido, vierta el melón de invierno, luego agregue sal, pimienta y baya de goji, revuelva uniformemente y vuelva a hervir.
5. Después de hervir, ponerlo en un recipiente limpio y sin agua, y luego espolvorear con cilantro.