¿Cuánta gelatina de piel de burro contiene el pastel Taohuaji Ejiao de Dong'e Ejiao?

Soy de la tienda Dong'e Ejiao en Shanghai. Normalmente, cuando hacemos nuestro propio pastel de gelatina de piel de burro, la proporción es 1 gato de gelatina de piel de burro, 1 gato de nueces, 1 gato de semillas de sésamo. 1 pizca de vino de arroz, media pizca de azúcar de roca Después de hervir, el contenido de gelatina de piel de burro es aproximadamente del 25%. Peach Blossom Princess de la compañía básicamente tiene esta proporción. Es mejor hacerlo tú mismo. Si no sabes hacerlo yo te lo enseño