Cuatro pequeñas recetas de Xiaguan
Menú Saludable de Primavera
La primavera es la estación de recuperación para todas las cosas. Durante esta temporada, necesitamos comer alimentos nutritivos para fortalecer nuestra inmunidad. Aquí tienes una receta saludable para la primavera: huevos revueltos con apio.
Materiales:
Apio
Huevos (de gallina)
Sal
Aceite
Pasos:
Lavar el apio y cortarlo en gajos.
Bate los huevos y reserva.
Poner aceite en una sartén caliente para que se enfríe, añadir el apio y sofreír.
Vierte el huevo líquido y revuelve uniformemente.
Añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.
Esta receta puede potenciar la inmunidad del organismo y ayudarnos a depurar el calor y desintoxicarnos, por lo que es muy adecuada para su consumo en primavera.
Menú Saludable de Verano
El verano es una estación calurosa, por lo que necesitamos comer algunos alimentos frescos para refrescarnos. Aquí tienes una receta saludable para el verano: pepino frío.
Ingredientes:
Pepino
Cebolla verde picada
Vinagre
Sal
Azúcar
Energía
Pasos:
Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas.
Picamos la cebolla y el jengibre y reservamos.
Pon las rodajas de pepino en un bol, añade la cantidad adecuada de sal y azúcar y revuelve uniformemente.
Añade la cantidad adecuada de vinagre y revuelve uniformemente.
Finalmente añade la cebolla verde picada y el jengibre picado y mezcla bien.
Esta receta puede refrescar y aliviar el calor, y también puede ayudarnos a aliviar el calor y eliminar la humedad. Es muy adecuada para consumir en verano.
Menú Salud de Otoño
El otoño es la época de la cosecha. En esta temporada, necesitamos comer algunos alimentos nutritivos para mejorar la resistencia del cuerpo. Aquí tienes una receta saludable de otoño: sopa de calabaza.
Materiales:
Calabaza
Pollo (como alimento)
Rodajas de jengibre
Sal
Chili
Pasos:
Pela la calabaza y córtala en trozos pequeños.
Cortamos el pollo en trozos pequeños y reservamos.
Pon las rodajas de jengibre en la olla, añade un poco de agua y deja hervir.
Añade la calabaza y los trozos de pollo y cocina hasta que estén cocidos.
Añadir las cantidades adecuadas de sal y pimienta y llevar a ebullición.
Esta receta puede potenciar la resistencia del organismo y ayudarnos a reponer nutrientes. Es muy adecuada para consumir en otoño.
Menú Saludable de Invierno
El invierno es una estación fría y necesitamos comer algunos alimentos calientes para mantenernos calientes durante esta estación. Aquí tienes una receta saludable para el invierno: cerdo estofado.
Ingredientes:
Panceta de cerdo
Rodajas de jengibre
Cebolletas verdes
Vino de cocción
Soja
Azúcar
Ocho ángulos
Color canela
Pasos:
Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, se blanquea con agua hirviendo para quitar la sangre.
Pon las rodajas de jengibre y las cebolletas en la olla, añade una cantidad adecuada de agua y vino de cocción y deja hervir.
Pon la panceta de cerdo en la olla y cocina hasta que cambie de color.
Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar, anís estrellado y canela, lleve a ebullición, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida y el jugo espeso.
Esta receta no sólo consigue mantener el calor, sino que también nos ayuda a reponer calorías, lo cual es muy adecuado para el consumo en invierno.