¿Qué alimentos no se pueden comer con mangos?
Ajo
Los mangos contienen una gran cantidad de aminoácidos, ácidos de frutas, proteínas, etc. Estos nutrientes contienen sustancias más irritantes. Cuando entra en contacto con la piel humana, puede provocar alergias y, en casos graves, puede producirse enrojecimiento, hinchazón y dolor de la piel. Por lo tanto, es mejor no comer mangos con ajo y cosas picantes para evitar irritar la piel, y comer demasiado mango también es perjudicial para los riñones humanos.
Mariscos
De hecho, a muchas personas les gusta comer platos crudos y fríos de mango y mariscos, pero el consumo excesivo de ambos es realmente perjudicial para el tracto gastrointestinal. Los cangrejos y otros mariscos son alimentos fríos y comerlos junto con mangos puede provocar malestar estomacal y diarrea. Algunos mariscos y mangos también pueden provocar alergias. Lo mejor es comer fruta después de las comidas.
Cebollas verdes.
Comer cebollas verdes y mangos juntos puede provocar enfermedades fácilmente y supone una carga para nuestra salud.
Mango y piña
El mango y la piña son dos alimentos alérgicos, por lo que el mango y la piña en sí contienen componentes químicos que pueden provocar fácilmente reacciones alérgicas en la piel. Tiene cierto efecto irritante en la piel y mucosas y puede provocar enrojecimiento, picor y dolor en los labios. Es mejor no comerlos juntos.
Receta de Mango
Rocío de Sagú de Mango con Leche de Coco
Método: Pelar y cortar el mango, blanquear el sagú en agua caliente hasta que queden manchas blancas en el medio y escurrir Remojar en agua fría. Lávalo varias veces, hierve un poco más de agua en la olla, agrega dos cucharadas de azúcar, vierte nuevamente el sagú remojado en agua fría en la olla, agrega una lata de leche de coco y agrega el mango cortado en cubitos antes de cocinar.
Arroz pegajoso con mango y leche de coco
Elaboración: Preparar todos los ingredientes, remojar el arroz glutinoso en agua durante una hora, mezclar el arroz y el arroz glutinoso, lavar y poner en el arroz. olla, agregar la leche de coco, poner en la olla arrocera y presionar el botón de cocción. Mientras se cocina, puedes pelar y cortar el mango en dados y reservar. Después de que la olla arrocera se dispare, agregue los mangos y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos. Use palillos para partirlos y revuelva uniformemente. Cuando esté lo suficientemente frío como para que ya no esté caliente en las manos, use guantes desechables para tomar una cantidad adecuada de arroz glutinoso y mango y enróllelo hasta darle forma redonda. También puedes comerlo directamente.
Eficacia: Puede detener los vómitos, porque el propio mango tiene el efecto de detener los vómitos. Este plato aprovecha en mayor medida el efecto del mango.
Cómo comer mango:
Además de consumirse fresco, el mango también se puede procesar para elaborar zumos, mermeladas, conservas, productos encurtidos y otros alimentos.
Bebida de mango
Ingredientes: 50 gramos de mango, 20 gramos de azúcar de roca.
Método: Tomar mango fresco, pelar el tallo, cortarlo en rodajas con piel, agregar azúcar de roca, agregar agua y hervir durante 20 minutos, colar el jugo en lugar de beber té.
Jugo de mango
Ingredientes: 500 gramos de mango, cantidad adecuada de miel.
Elaboración: Lavar el mango y quitarle la pulpa. Remueve el jugo con un exprimidor, ponlo en una botella, agrega miel o azúcar y bébelo con agua hirviendo.
Pudín de mango y tapioca
Ingredientes: 50 gramos de arroz con sagú, 300 gramos de mango.
Método:
(1) Cortar un mango en cubos y exprimir el jugo de un mango.
(2) Hervir una olla con agua hirviendo y agregar sagú;
(3) Cuando queden pequeñas manchas blancas en el medio, apaga el fuego, cocina a fuego lento durante 3 minutos y retira el agua helada.
(4) Enfría completamente, retira; el sagú, el zumo y la pulpa del mango recién exprimido.