¿Por qué son perjudiciales los productos genéticamente modificados?
Lo mejor es no comer alimentos modificados genéticamente ya que son muy perjudiciales para el organismo. En agosto de 1998, el profesor británico Pusztai descubrió que el sistema inmunológico de los ratones quedaba destruido después de comer patatas genéticamente modificadas; también hubo informes en los Estados Unidos de que algunos enemigos naturales de las plagas fueron eliminados por plantas genéticamente modificadas; El "Independent" británico informó que se dio a conocer un informe de la conocida empresa de biotecnología "Monsanto" en ratones alimentados con alimentos genéticamente modificados que mostraron mutaciones en órganos y cambios en la composición de la sangre. Si bien estas noticias conmocionaron al mundo, también hicieron que más personas dudaran de la seguridad de comer alimentos elaborados con materias primas genéticamente modificadas. El arroz modificado genéticamente traerá muchos riesgos para el medio ambiente ecológico y la seguridad alimentaria. En términos de seguridad alimentaria, dado que el arroz es un alimento básico para consumo directo en la mayoría de los casos, su seguridad es particularmente crítica. Sin embargo, la seguridad de este arroz ilegal genéticamente modificado no se ha evaluado durante mucho tiempo y todavía existen muchas dudas sobre si es seguro para comer. En términos del entorno ecológico, el escape de transgenes puede ocurrir durante el proceso de plantación de arroz transgénico, y los transgenes se transferirán a variedades adyacentes no transgénicas del mismo tipo a través del polen y las semillas. Durante el ensayo regional de arroz de China, las 65 variedades de arroz que participaron en el experimento se plantaron densamente juntas, con sólo unos 30 centímetros de distancia entre sí. Es extremadamente fácil que los transgenes escapen, provocando una contaminación genética a gran escala. Se ha descubierto que un tipo de soja genéticamente modificada causa reacciones alérgicas graves; el aditivo alimentario triptófano producido utilizando bacterias genéticamente modificadas ha matado a 37 personas y ha dejado a más de 1.500 discapacitadas. Recientemente se descubrió que la leche que se vende en muchos supermercados de Estados Unidos contiene hormona de crecimiento bovina genéticamente modificada que se ha administrado en pastos. Los tomates producidos por una conocida empresa de ingeniería genética son estables y fáciles de transportar, pero contienen genes resistentes a los antibióticos que pueden permanecer en el cuerpo humano. Las características artificiales y las imperfecciones inevitables se transmitirán de generación en generación, afectando a otros seres vivos relacionados y no relacionados. Nunca serán recuperadas ni controladas, y las consecuencias son actualmente incalculables. Los daños que los alimentos genéticamente modificados causan a los órganos del cuerpo animal han sido confirmados por un informe de investigación secreto de una conocida empresa de biotecnología británica. Generalmente existen dudas sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados en los siguientes aspectos: 1. Producen toxinas o aumentan el contenido de toxinas de los alimentos. Algunos investigadores creen que los alimentos genéticamente modificados pueden aumentar el contenido de trazas de toxinas, lo que puede provocar graves enfermedades genéticas. 2. Contenido nutricional reducido. Un informe de ensayo del Centro Británico de Ética y Toxicidad dijo que los ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano en los alimentos genéticamente modificados se redujeron entre un 12% y un 14%. 3. Provocar reacciones alérgicas en el cuerpo humano y provocar consecuencias impredecibles. Sin embargo, los alimentos naturales no tienen las desventajas anteriores y son relativamente seguros para el cuerpo humano. Ye Yongmao, un experto chino en seguridad alimentaria, también expresó su propia opinión al respecto: "Los alimentos genéticamente modificados en teoría tienen al menos cinco peligros potenciales importantes: producir toxinas, provocar carcinogénesis humana, teratogénesis o mutaciones genéticas, provocar reacciones alérgicas en el cuerpo humano , y provoca cambios en la estructura nutricional de los alimentos. El desequilibrio hace que el cuerpo humano desarrolle resistencia a los medicamentos y desequilibra el entorno natural y ecológico. Muchos países europeos ahora están boicoteando la inclusión de alimentos genéticamente modificados.