¿Cuáles son los utensilios de cocina de la cocina central?
Características del equipo: tamaño pequeño, alto rendimiento, ahorro de energía, ahorro de energía, protección del medio ambiente y seguridad. Ya sea rebanando o cortando en cubitos, la velocidad se puede ajustar a voluntad. El material está hecho de acero inoxidable 304#, que es duradero y tiene una larga vida útil. Todos los componentes son extraíbles para facilitar la limpieza.
2. El área de calefacción y acondicionamiento generalmente incluye equipos pequeños: máquinas de cocción automáticas, ollas soperas, hornos varios, woks para revolver automáticos, ollas soperas de gas basculantes y sartenes automáticas.
Características del equipo: Estos equipos se utilizan principalmente para calentar alimentos terminados desde crudos hasta cocidos. El equipo en el área de calentamiento y acondicionamiento antes mencionada se caracteriza por un tiempo de calentamiento rápido y puede convertir rápidamente los alimentos crudos en alimentos deliciosos. Algunos de los equipos anteriores se pueden personalizar según el área y el tipo de cuerpo principal de la pequeña cocina central que usted opere, se puede personalizar el modelo de equipo adecuado para su propia capacidad de producción.
3. El área de procesamiento de pasta del equipo de cocina central incluye equipos: máquina de fideos, batidora de huevos, máquina de bolas de masa, máquina de bolas de masa, batidora de masa y varias batidoras. Esta zona procesa principalmente pasta.
Características del equipo: La velocidad de procesamiento es rápida, reemplazando en gran medida la mano de obra, mejorando la eficiencia y aumentando la productividad. ¡También ahorra muchos costos laborales!
4. Los pequeños equipos en el área de subenvasado de alimentos cocinados del equipo de cocina central incluyen: máquinas envasadoras al vacío, máquinas de inspección de peso, máquinas envasadoras de bolsas de alimentación, etc.
Características del equipo: Estas máquinas envasadoras se utilizan principalmente para envasar productos semiacabados y productos terminados, manteniendo los alimentos frescos en gran medida sin deterioro hasta su transporte a diversos almacenes en camiones frigoríficos. Con varias máquinas envasadoras, se ha resuelto bien el problema de no poder mantenerse fresco durante el transporte.
5. El equipamiento habitual en la zona de oficina auxiliar de equipamiento de cocina central incluye: báscula de suelo, estanterías de acero inoxidable, estanterías de suelo, etc.
Características del equipo: la báscula de piso puede pesar con precisión el peso de algunas frutas y verduras, captar bien la cantidad de productos entrantes y salientes y evitar grandes errores en la estimación manual. Algunos estantes de acero inoxidable pueden colocar muy bien verduras y artículos, lo que hace que la colocación de frutas y verduras sea más ordenada y conveniente para que los operadores la usen y busquen.