¿Se puede comer la esponja vegetal con piel? ¿Se puede comer la esponja vegetal con piel?

2. Al seleccionar esponja vegetal, se recomienda elegir una con piel relativamente limpia y suave sin grietas, podredumbre o puntos negros evidentes. La piel de la esponja vegetal tierna tiene mejor sabor; la piel de la esponja vegetal vieja puede ser más dura y tener peor sabor. Al limpiar la esponja vegetal, puede usar lana de acero o una bola de limpieza para frotar la piel de la esponja vegetal. Puede enjuagarla con agua corriente a tiempo. La esponja vegetal se puede cortar en rodajas o en cubitos para cocinar.

3. La corteza de luffa es rica en nutrientes, como fibra cruda, vitamina C, vitaminas del grupo B, etc. , ayuda a promover la motilidad gastrointestinal, aliviar el estreñimiento, mejorar la memoria, embellecer la piel y prevenir enfermedades de la piel. La piel de luffa también es rica en proteínas, carbohidratos, grasas, calcio, fósforo, citrulina y otros nutrientes que el cuerpo puede absorber.