Cómo hacer clavo de olor guisado con tofu
Tofu Estofado con Clavo de Pescado
2 trozos de tofu (Southern Tofu)
1 pescado pequeño con clavo
Cantidad adecuada de aceite y sal
Un poco de agua
Un poco de aceite de sésamo
Método de trabajo
1 Calentar la sartén con la cantidad adecuada de aceite, bajar el fuego, cortar el fuego. el tofu en trozos pequeños, espolvorear con sal y freír hasta que esté dorado por ambos lados.
2. Ablanda el pescado con clavo seco con agua.
3. Después de freír el tofu del paso 1, espolvorea con el pescado seco remojado en el paso 2, agrega un poco de agua y cocina a fuego lento durante siete u ocho minutos.
4.Finalmente espolvorea con cebolla verde y rocía con aceite de sésamo~