Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son los beneficios de la ciruela negra para el cuerpo humano? ¿Cómo distinguir la ciruela negra y el arándano?

¿Cuáles son los beneficios de la ciruela negra para el cuerpo humano? ¿Cómo distinguir la ciruela negra y el arándano?

1 ¿Cuáles son los beneficios del ébano para el cuerpo humano? 1. Quitar el fuego y aliviar la tos

La ciruela negra es ácida y cálida, y la medicina china cree que calienta la vesícula biliar y Promueve los fluidos corporales, por lo que comer ébano con regularidad puede tener un buen efecto para promover los fluidos corporales y eliminar el calor. El efecto es muy adecuado para algunas personas que están aburridas y propensas a enojarse. El ébano agridulce puede promover la secreción de saliva y calmar la sed. El ébano también puede astringir los pulmones y aliviar la tos, lo que es una buena regulación para la tos causada por deficiencia pulmonar. 2. Nutre el bazo y el estómago

Las ciruelas negras son ricas en vitamina E, vitamina C, hierro, fósforo y otros nutrientes, que pueden nutrir el bazo y el estómago. Las ciruelas ume son ácidas y contienen varios componentes ácidos como el ácido málico y el ácido cítrico. Cuando el cuerpo humano las ingiere, estimularán la secreción de enzimas digestivas en el estómago, promoverán la motilidad gastrointestinal y facilitarán la digestión de los alimentos. 3. Protege el hígado

La ciruela negra contiene una pequeña cantidad de ácido pícrico. Esta sustancia puede promover una cierta contracción de la vesícula biliar y promover la secreción de bilis, mejorando así eficazmente la capacidad de desintoxicación del hígado y protegiéndolo. el hígado. 4. Alivia la fatiga

Cuando el cuerpo humano se siente cansado, se debe principalmente a la acumulación de ácido láctico y otros metabolitos en los músculos. En este momento, comer un poco de ébano puede descomponer eficazmente el ácido láctico en el cuerpo. El tejido muscular y relajarse elimina la sensación de fatiga y ayuda a las personas a refrescarse y aliviar la fatiga. Las ciruelas negras son ricas en azúcares, vitaminas y otros nutrientes, y el cuerpo humano las absorbe fácilmente y pueden reponer energía para el cuerpo de manera oportuna. 5. Ayuda a prevenir el envejecimiento

Comer ciruelas de ébano puede promover la secreción de un tipo de parótida de las glándulas parótidas. Esta sustancia puede desempeñar un buen papel en la prevención del envejecimiento, por lo que comer ébano con regularidad puede considerarse un buen beneficio. elección para la terapia dietética antienvejecimiento. 6. Enjuague los intestinos y detenga la diarrea

Las ciruelas negras son un alimento ácido y la acidez puede ingresar al meridiano del intestino grueso. Al mismo tiempo, el ébano también puede estimular la contracción de la pared del intestino grueso, por lo que. Comer un poco de ébano puede humedecer los intestinos y aliviar el efecto de la diarrea. 2 Cómo distinguir el ébano y el arándano

Es más fácil distinguir el ébano y el arándano según el color. El color del ébano es negro o gris, por eso se llama ébano. El color del arándano es generalmente rojo brillante y la textura y el sabor del arándano son completamente diferentes a los de la ciruela negra. Al comer ébano, debes tener cuidado de no comer demasiado de una vez. Comer demasiado ébano puede provocar hinchazón del estómago. 3 Cómo hacer deliciosas ciruelas de ébano

1. Materiales de preparación

1000 gramos de frijol mungo, 500 gramos de pasta de frijoles rojos, 125 gramos de ciruelas de ébano y 250 gramos de azúcar blanca . El pastel de ciruela negra es de color verde y marrón, tiene un sabor ácido y dulce y es crujiente en la boca. Es un delicioso manjar de verano.

2. Cómo hacer pastel de ciruela negra

1. Remojar los frijoles mungo en agua hirviendo durante 2 horas, ponerlos en una cesta para limpiarles la piel y enjuagarlos con agua. . Coloque los frijoles mungo en un bol, agregue agua y cocínelos al vapor durante unas 3 horas. Cuando estén cocidos, sáquelos, quíteles el agua y frótelos con pasta de frijol mungo.

2. Remojar las ciruelas negras en agua hirviendo durante 3-4 minutos, sacarlas y cortarlas en dados pequeños o en rodajas.

3. Coloque el marco de madera para cocinar al vapor sobre la tabla de cortar, forre con un trozo de papel blanco, presione el marco de madera sobre el papel blanco, primero ponga la mitad de la pasta de frijol mungo y extienda uniformemente, espolvorear con ciruelas de ébano y esparcir por el medio. Retire una capa de pasta de frijol, luego extienda el resto de la pasta de frijol mungo y presione firmemente. Finalmente, espolvoree 250 gramos de azúcar blanca uniformemente sobre la superficie flotante, córtela en cuadritos. de 6,6 cm de ancho, retirar el marco de madera y colocarlo en un plato para su consumo.