¿Por qué las botellas de cerveza son de color verde? ¿Por qué la leche que bebemos a menudo viene en vasos de papel, las bebidas en botellas de plástico y el vino en botellas de vidrio?

Casi todas las botellas de refrescos, ya sean latas de vidrio o aluminio, son cilíndricas. Pero los cartones de leche parecen cuadrados. Los contenedores cuadrados proporcionan un uso más económico del espacio en los estantes que los contenedores cilíndricos. Entonces, ¿por qué los fabricantes de refrescos insisten en utilizar envases cilíndricos?

Una razón puede ser que los refrescos se consumen principalmente directamente del envase, por lo que el coste adicional de almacenamiento de los envases cilíndricos se compensa con el hecho de que se adaptan mejor a la mano. Este no es el caso de la leche. La mayoría de las personas no beben leche directamente del cartón.

Si los recipientes de leche fueran cilíndricos, necesitaríamos un frigorífico más grande.

Pero incluso si la mayoría de la gente bebe leche directamente del cartón, el principio de costo-beneficio muestra que es poco probable que se venda en envases cilíndricos. Sí, los recipientes cuadrados ahorran espacio en los estantes (independientemente de lo que contengan), pero el ahorro de espacio en el caso de la leche es claramente más rentable que en el caso de los refrescos. La mayoría de los refrescos en los supermercados se colocan en estantes abiertos, que son baratos y generalmente no tienen costos operativos. Pero la leche debe almacenarse especialmente en congeladores, que son caros y tienen altos costes operativos. Por lo tanto, el espacio de almacenamiento en el congelador es escaso, lo que aumenta la rentabilidad del almacenamiento de leche en recipientes cuadrados.