¿Por qué algunas personas son tan buenas bebiendo?

1. El contenido de alcohol está relacionado con las enzimas del cuerpo humano. El alcohol ingresa al hígado con la sangre y se metaboliza en el hígado. Primero es catalizado en acetaldehído por una enzima llamada ADH, y la ADH es catalizada en ácido acético por una enzima llamada ALDH. El metabolismo del alcohol en el cuerpo se completa cuando el ácido acético se convierte en dióxido de carbono y agua a través del ciclo del ácido tricarboxílico. Las personas con deficiencia de ALDH pueden beber alcohol cuando se acumula acetaldehído en el cuerpo. Debido a que el acetaldehído se acumula en el cuerpo, las personas que carecen de aldehído deshidrogenasa no pueden beber tan bien como las personas que no carecen de esta enzima.

2. Los europeos beben más que los asiáticos. Los antepasados ​​asiáticos hervían agua para limpiarla y beberla. En la antigua Europa, el agua superficial era a menudo demasiado dura para beber, incluso cuando se hervía. Por eso, los europeos están acostumbrados a beber agua para aliviar la resaca.

3. Los hombres beben mejor que las mujeres. En primer lugar, las personas con mayor peso generalmente beben mejor, lo que está relacionado con el hecho de que las personas con mayor peso tienen más agua en el cuerpo. En segundo lugar, los hombres del mismo peso tienen más agua en el cuerpo que las mujeres. Además, las mujeres suelen tener menos enzima ADL. en sus cuerpos, por lo que los hombres generalmente tienen más agua que las mujeres.

4. Las personas en su mejor momento beben más alcohol que las personas mayores. Esto se debe a que a medida que aumenta la edad, disminuye la actividad de las enzimas en el cuerpo humano.

Información ampliada:

Cómo reducir el daño causado por la bebida al cuerpo humano:

Antes de beber, puedes beber un poco de leche que contenga azúcar o miel para Aprovecha su dificultad en la digestión. Protege la mucosa gástrica y evita que el alcohol penetre en la pared del estómago. De hecho, lo más importante es no beber con el estómago vacío. Este es el principal truco para no emborracharte al beber. Debido a que el alcohol se absorbe rápidamente con el estómago vacío, las personas pueden emborracharse fácilmente y el alcohol con el estómago vacío es perjudicial para el tracto gastrointestinal. La mejor forma de prevenirlo es comer alimentos grasosos, como carnes grasas, castañas de agua, etc. ., antes de beber.

Al mismo tiempo, debido a que el alcohol es más dañino para el hígado, debes comer más vegetales de hojas verdes cuando los bebas. Los antioxidantes y las vitaminas que contienen pueden proteger el hígado. También puedes comer algunos productos de soja, la lecitina que contienen puede proteger el hígado.

Red de Salud Popular-No existe inmunidad al alcohol, es solo la actividad y cantidad de la enzima.