Receta de abulón guisado con gallo de Chinese Food Network
Preparar los ingredientes: 3 taels de abulón fresco, medio pollo malicioso, cinco rodajas de champiñones, tres rodajas de jengibre, bayas de gouqi y sal. (La cantidad de ingredientes se puede aumentar o disminuir según las necesidades personales) La siguiente imagen es mi preparación de ingredientes.
Lo mejor es guisarlo en una cazuela. Al comprar abulón, pídale al chef que le extraiga los órganos internos. , remojar en agua los champiñones, el pollo y el abulón Lavar y ponerlos en una cazuela, añadir rodajas de jengibre, bayas de gouqi y setas shiitake, añadir agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento
Cocine a fuego lento durante una hora, luego agregue un poco de sal al final (sí, si tiene más tiempo, también puede cocinar a fuego lento durante una hora más en el fuego más bajo)
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