¿Por qué a la gente de Chengdu le gusta más comer estofado?
1. A la gente de Chengdu le gusta más comer estofado, lo cual está relacionado con el clima de Chengdu. Chengdu tiene una altitud promedio de 500 metros y tiene características climáticas típicas de cuenca. Debido a que Chengdu está ubicado en la cuenca occidental de Sichuan y tiene una baja altitud, tiene alta humedad y densa niebla. Debido a la alta humedad, a los habitantes de Sichuan les gusta comer comida picante, como estofado, para eliminar la humedad.
2. Bajo el clima monzónico subtropical, Chengdu tiene las características de principios de primavera, verano caluroso, otoño fresco e invierno cálido. La temperatura promedio anual es de 16 grados Celsius y la precipitación anual es de aproximadamente 1000 mm. El clima de Chengdu tiene dos características distintivas: primero, está nublado y con niebla, con pocas horas de sol; segundo, el aire es húmedo y comer estofado caliente puede disipar el frío; Por eso a la gente de Chengdu le gusta más comer estofado.
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