¿Qué deliciosos bocadillos hay en Dongtai?
La ciudad de Dongtai está situada en la parte central de la provincia de Jiangsu, China. Es una ciudad con una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Como ciudad turística, Dongtai tiene muchos refrigerios deliciosos. Estos son algunos de los refrigerios famosos:
1. Sopa de fideos con pescado: la sopa de fideos con pescado Dongtai es un refrigerio tradicional en la ciudad de Dongtai, con una historia de más de una década. 200 años. Utiliza huesos frescos de carpa cruciana y anguila como principales materias primas, junto con manteca de cerdo cocida, jengibre, cebolla verde, camarones y otros condimentos para preparar cuidadosamente la sopa. La sopa es de color blanco lechoso y los fideos son finos, uniformes y frescos. pero no grasoso. Es muy querido por los lugareños.
2. Caqui amarillo con corazón de pollo: El caqui amarillo con corazón de pollo es una variedad de caqui de maduración tardía. El fruto es de color rojo, de sabor dulce, de piel fina y sin semillas. especialidades de la ciudad de Dongtai.
3. Cinco salchichas: Las cinco salchichas son una comida tradicional en la ciudad de Dongtai con una historia de cientos de años. Utiliza ingredientes 8:2 de carne magra y grasa, agrega condimentos y se marina, se rellena, se hornea y se enfría. Es uno de los bocadillos especiales en la ciudad de Dongtai.
4. Albóndigas de sopa de pato salvaje: Las albóndigas de sopa de pato salvaje son un aperitivo especial en la zona de Yancheng. Se utilizan patos salvajes, una especialidad de las zonas costeras de la costa este, como las marismas, las depresiones, océanos, ríos y áreas peligrosas, y corte la carne de pato en cubos. Agregue sopa de pollo, carne magra cortada en cubitos, semillas de camarones, almidón húmedo, etc. para hacer rellenos para hacer albóndigas de sopa.
5. Cochinillo Zaozhong: El cochinillo Zaozhong es un plato tradicional famoso en la ciudad de Dongtai. Está elaborado con lechones frescos, condimentos refinados y técnicas de cocina especiales. gusto.
Además de los bocadillos especiales mencionados anteriormente, la ciudad de Dongtai también tiene muchas otras delicias, como vino de arroz nuevo ecológicamente nutritivo, pasta de camarones con sésamo y tallas de madera con aceite de camarón, pasteles Fu'an, almejas Dongtai, Yang Wu. Vale la pena probar el pastel de salchicha y ginseng, ocho delicias, el cangrejo Qingpu, la almeja de bambú, la sandía Dongtai, el cangrejo borracho del lago Dazong, etc.