Cómo hacer Malatang casero picante que no sea picante y cómo comerlo delicioso

Harina de boniato, brotes de soja, brotes de frijol mungo, piel de tofu, setas shiitake (yo usé setas shiitake secas, que quedarán muy ricas si las remojas tú mismo), setas de mar, hongos, piel de aceite de soja, patatas, algas marinas, colza y repollo.

Jengibre, ajo, tomates, pimientos

MSG, sal, salsa de soja, salsa de soja

¿Cómo hacer que los platos caseros no sean picantes?

Remojar previamente la harina de boniato, luego ponerla en agua hirviendo y cocinar un rato.

Lava las verduras y córtalas en los tamaños deseados. ¡Recuerda no tirar el agua de champiñones!

Corta los tomates en cubos, tritura los pimientos, tritura el jengibre, machaca el ajo hasta convertirlo en polvo y remójalo en un recipiente con agua para que el ajo coja el sabor.

Colocar los platos preparados por orden de madurez y condimentarlos al final. La comida que cocino no es picante. Si quieres comida picante, simplemente cocina la olla con anticipación y ponle un poco de pasta de frijoles picante.