Científicos de la Academia de Ciencias de China han logrado por primera vez la síntesis artificial de almidón en el laboratorio. ¿Para qué sirve tal almidón?

China no tiene mucha tierra, 65.438 millones de acres, y siempre existirán plantas verdes. El almidón representa sólo una pequeña parte de la alimentación humana, el resto son frutas, huevos, etc. Proteger el medio ambiente y proteger siempre las tierras de cultivo. El almidón es un carbohidrato de alto peso molecular compuesto por varios azúcares. Nuestro alimento básico más común contiene entre un 62 y un 86 % de almidón, entre un 57 y un 75 % de almidón de trigo y entre un 65 y un 72 % de almidón de maíz (datos de Internet). Sólo a partir de este conjunto de datos podemos descubrir la importancia del almidón, que es casi un alimento básico.

En la naturaleza, el contenido de dióxido de carbono es ilimitado y su coste es casi nulo. Hoy hablamos de neutralidad de CO2 y de cómo reducir las emisiones de CO2. El almidón sintético es sin duda una materia prima. Sin embargo, no fue por falta de tierra, sino porque la comida en la antigüedad era demasiado escasa y no se podía comer en un día. Hay muchos lugares para comer cuando hace viento o llueve, y un desastre del año podría ser una pérdida de cosechas. Si la población es pequeña, el excedente de cereales de los años de desastre se puede utilizar para compensarlo. Cuando la población aumenta, la gente muere de hambre o se ve obligada a abandonar sus hogares y exiliarse durante el Año del Desastre.

Desde el surgimiento de la humanidad, la humanidad nunca ha estado libre de la amenaza del hambre. La seguridad alimentaria tiene una importancia estratégica para la supervivencia del país y la nación. El éxito de la tecnología del almidón sintético seguramente promoverá el avance de la harina sintética, dos alimentos básicos, y la humanidad superará por completo la crisis alimentaria y el hambre. Hay algunos elementos en la Tierra que existen en Marte, pero no hay compuestos en Marte, por lo que Marte y la Tierra son completamente diferentes. Es un carbohidrato, y el almidón también lo es, ya que los carbohidratos normalmente sólo pueden sintetizarse a partir de biomasa. Porque esto no es más que una reacción óptica artificial que libera a la población rural. Actualmente, cultivar alimentos requiere tierra y un gran número de personas para observar el eclipse solar, y el riesgo es demasiado alto. No sólo energía limpia, sino almidón sintético, que soluciona el problema de la neutralidad de carbono y la crisis alimentaria mundial. Con esta tecnología, los astronautas no sólo pueden transportarse a sí mismos, sino también al agua y al espacio.