Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - El menú para la próxima comida es ligero.

El menú para la próxima comida es ligero.

Cerdo estofado y patatas

Ingredientes: panceta de cerdo (1000g) y patatas (dos trozos).

Ingredientes: anís, pimiento, cebolla, jengibre, sal, salsa de soja, vino de cocina, azúcar.

Preparación: Poner en la olla la panceta de cerdo picada. Luego pon las patatas y los ingredientes en una olla sin agua. Voltear y mezclar bien.

Nota: 17 minutos - unos 20 minutos.

Pechuga de res con tomate

Ingredientes: Pechuga de res (dos libras), papas (dos libras), zanahorias (dos libras)

Ingredientes: salsa de tomate, soja salsa, sal, esencia de pollo, azúcar, anís, cebolla, jengibre.

Proceso de preparación: Primero se introduce en la olla la pechuga de ternera cortada sin añadir agua. Agrega las patatas, las zanahorias y otros ingredientes y mezcla bien. Unos 35 minutos.

Pescado en salsa blanca

Ingredientes: pescado vivo, tofu, cebolla, fideos

Ingredientes: pescado vivo hervido, sal, vino de cocción.

Método: Primero sofreír el pescado vivo cocido con una cuchara para freír, colocar las hojas de lechuga en el fondo de la olla, luego poner el pescado vivo en la olla, junto con el tofu, las cebolletas y los fideos. . Agrega sal (un poco) y vino de cocción (un poco). No escurrir más de 4/5.

Nota: unos 25-30 minutos.