Cómo hacer una tarta de almendras fácil y sin mantequilla

Ingredientes: huevos, 5 harinas para repostería, 90g yogur, 330g.

Accesorios: 30g de fécula de maíz, 40g de azúcar, 2g de almendras en copos.

Cómo hacer bizcocho de almendras sencillo sin mantequilla:

1 Añade 10g de azúcar al yogur y remueve uniformemente.

2. Añade las yemas de huevo una a una y bate uniformemente.

3. Tamizar los dos polvos y mezclar uniformemente.

4. Añade vainilla en polvo a las claras, añade 30 gramos de azúcar en tres tandas y utiliza una batidora eléctrica para batir hasta obtener una espuma firme.

5. Vierta 1/3 de la clara de huevo en la pasta de yema y revuelva uniformemente.

6. Vuelve a verterlo en la proteína restante y mezcla bien.

7. Vierte en el molde y espolvorea con rodajas de almendra (molde de 8 pulgadas más 4 pulgadas).

8. Precalienta el horno con anticipación, agrega agua a la bandeja para hornear y colócala en la capa inferior, y coloca el molde sobre la rejilla para hornear. Nivel medio 150 grados durante 70 minutos.

9. Derretir en la boca, delicado