Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las delicias y snacks especiales del Sudeste Asiático? Atracciones turísticas clásicas

¿Cuáles son las delicias y snacks especiales del Sudeste Asiático? Atracciones turísticas clásicas

Los bocadillos gourmet especiales del sudeste asiático se recomiendan en 10 países de la ASEAN, especialmente en Tailandia. Se centran en la naturaleza, utilizan condimentos vegetales únicos, utilizan ricos productos terrestres y marinos como ingredientes principales y enfatizan la mejor combinación de nutrientes. Hasta China y Francia, Italia también es conocida como "las cuatro cocinas principales del mundo". Si elige viajar al Sudeste Asiático durante el Festival de Primavera, ¡también puede comenzar con Tailandia y "arrebatar" las delicias del Sudeste Asiático! Tailandia está situada en el centro de la península de Indochina en Asia y es conocida como la tierra de los Budas sonrientes. Encantadores paisajes tropicales, templos antiguos, espléndidos palacios y playas impresionantes han hecho de Tailandia un destino turístico de fama mundial. Sin embargo, para los amantes de la comida, lo más atractivo es que este es un paraíso para los amantes de la comida. En comparación con las cocinas china, francesa e italiana que han sido mundialmente famosas durante mucho tiempo, la reputación de la comida tailandesa no ha hecho más que aumentar en la última década. Pero los tailandeses no prestan mucha atención a su dieta, sin importar la altura del templo o la distancia de los ríos y lagos. Anteriormente, la princesa Sirindhorn de Tailandia y la difunta reina madre Srinakarin escribieron personalmente un calendario mensual con el tema de 12 recetas palaciegas: "Sapathong Palace Kitchen", que se publicó en tailandés, inglés y otros idiomas. En el calendario, la reina madre y la princesa de Srinakarin usan delantales y se mueven entre ollas y sartenes, mostrando a los lectores cada paso del proceso de cocción. La mayoría de estas 12 recetas son platos y refrigerios con profundas características tradicionales tailandesas, como "Ruhai Shenyu" (pescado negro a la parrilla en sopa de crema de leche), "Emerald Tang Shrimp" (gambas de agua dulce a la parrilla con arroz con algas sobre pizarra caliente), " " Pasta Baotou" (camarones y cerdo fritos con pasta de camarones), sopa de calabaza, tortitas de panal, pimientos pequeños salteados, etc. Se dice que los frijoles horneados de Boston y el pan quemado de Boston fueron los platos favoritos del actual rey Bhumibol Adulyadej durante su infancia, lo que demuestra la pasión de la familia real tailandesa por la cocina. Entre la gente, los tailandeses conceden a la comida la misma importancia que la familia real, lo que no es ajeno a los numerosos festivales que se celebran en Tailandia. Hay muchas vacaciones en Tailandia. El cumpleaños del Rey es festivo, al igual que el aniversario de la Constitución. Incluso la plantación de arroz y los faroles de río son festivales. Se dice que los funcionarios tailandeses tienen 120 días de vacaciones al año. Cenar con familiares y amigos se ha convertido en una parte importante del festival, al igual que los pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño y el Festival de los Faroles en el decimoquinto día del primer mes lunar. Por lo tanto, Tailandia ha desarrollado muchas comidas festivas y enriquecido sus platos. cultura alimentaria. Debido a su ubicación tropical, la naturaleza ha dotado a Tailandia de ricas especias, lo que ha dado como resultado un estilo de comida picante y ácido para ahuyentar la humedad y el aire viciado. Entre ellas, las especias que más representan las características tailandesas son: “Monao”, que es el limón tailandés, que es diferente a nuestro limón americano común. Mo Nao es de tamaño pequeño y tiene un fuerte sabor amargo. Es la principal materia prima para el ajuste del ácido. La comida tailandesa enfatiza la naturaleza, a diferencia de la comida china, que a menudo utiliza vinagre fermentado artificialmente para ajustar la acidez. Casi todos los platos de la cocina tailandesa se exprimen con unas gotas de jugo Mono, que no sólo añade sabor, sino que también da a los platos un ligero aroma afrutado. Tailandia también produce lo que se dice que es el chile más picante del mundo: el chile tailandés, o "pequeña pimienta negra" en tailandés, que es pequeño pero extremadamente picante. Una gran cantidad de platos tailandeses se condimentan con esta pequeña pimienta negra, que resultará inolvidable una vez que la pruebes. Además, el curry tailandés también contiene pimienta negra. El curry de ñame, muy apreciado por los residentes del norte de Tailandia, también se ha convertido en el curry más picante de la cocina tailandesa debido a la presencia de pimienta negra. Además del "monau" y los pequeños granos de pimienta negra, en la cocina tailandesa también son habituales las hojas de limón y las plantas picantes como la hierba de limón, el ajo y la cebolla. La sopa Tom Yum recomendada es una de las tres sopas más famosas del mundo. En tailandés, "dong" significa hervir, "yin" significa revolver y "gon" significa camarones. La sopa Tom Yum Goong se elabora con el exclusivo jugo de limón, hierba de limón, pimienta tailandesa y otras especias de Tailandia, además de camarones, champiñones y otros ingredientes. Es delicioso, ácido y picante, y tiene efectos favorecedores de la digestión y anticancerígenos. Banana Fat Cow está elaborado con ingredientes seleccionados como carne de res, calabaza, brotes de bambú y leche de coco Guoqiao. y envuelto en hojas de plátano. El rico aroma de la carne de res engordada se mezcla con el aroma del plátano. El aroma es rico, salado y dulce. Las tostadas de durian se elaboran con pulpa de durian mezclada con leche de coco y tostadas, y luego se espolvorean con pulpa de coco. Dulce y fragante, tiene un sabor suave, ceroso y crujiente. Fruta inesperadamente buena La fértil tierra de Tailandia no sólo produce abundante arroz y especias, sino que también produce una amplia variedad de frutas. Las frutas deliciosas son un ingrediente de cada comida o se utilizan a menudo en la cocina. En la época madura presenta un deslumbrante escenario de aroma afrutado y fragante. El agua de coco natural juega un papel importante en la cocina tailandesa. Dulce pero no grasosa, esta es la característica del agua de coco. Cuando se usa directamente para guisar, es la famosa sopa de pollo con leche de coco. El agua de coco también se puede usar en curry, combinada con nuggets de pollo y jugo de limón para hacer un curry Thomka Kai de sabor ligero, y combinada con arroz jazmín del pequeño pueblo de Benkara en Tailandia, se presentará un arroz con curry dulce y delicioso. tú. .

Los mangos tailandeses están disponibles en grandes cantidades de marzo a junio y son diferentes de las variedades de mango de Centroamérica y las Indias Occidentales. Algunos tipos deben comerse mientras la piel aún está verde y otros deben comerse con arroz glutinoso, que tiene un sabor diferente. Además, el longan del norte de Tailandia, el lichi de Chiang Rai, el rambután esponjoso y el durian fragante son buenas frutas para comer. La cocina del sudeste asiático, Malasia, que debes probar, es rica en ingredientes, brillantes y frescos, naturales y saludables. La cocina malaya se caracteriza por la carne de res, pollo, pescado, etc. y le gusta usar especias como chile, pimienta y curry. Entre los descendientes chinos malayos del pescado desmenuzado Nyonya, el macho se llama Chen y la hembra se llama Nyonya. La cocina Nyonya combina métodos de cocina tradicionales chinos con especias de Malasia, combinando sabores agridulces, picantes, ligeramente picantes y otros con un rico sabor. Este es uno de los platos más especiales y exquisitos de Nanyang. Este pescado desmenuzado de tu familia natal es uno de los platos representativos de tu familia natal. Aunque Singapur es pequeño, ha integrado las características de restauración del sudeste asiático, Europa y Estados Unidos, formando su propia cultura de restauración única. Por ejemplo, el arroz con pollo de Hainan, originario de Hainan, es popular en Singapur. Bak Kut Teh (Bak-gu-cha) Bak Kut Teh (Bak-gu-cha) fue originalmente uno de los platos de Malasia, pero al igual que el arroz con pollo de Hainan, se extendió desde Singapur al mundo. Elija las mejores costillas frescas y envuélvalas en carne espesa y magra, luego agregue varios condimentos y algunos también agreguen varias hierbas nutritivas y cocínelas.

La comida vietnamita se caracteriza por tener un sabor picante y ácido, ligera y menos grasosa, y es el mejor alimento para mantener el organismo. Por supuesto, las chicas delgadas que hay por toda la calle son la mejor prueba.

Los fideos de arroz vietnamitas con rollitos de primavera fritos son suaves y elásticos, con varias sopas a base de carne de res, mariscos y pollo graso; agregan unas rodajas de limón verde para que el sabor sea más refrescante. La piel de los rollitos de primavera vietnamitas está hecha de arroz glutinoso, tan fina como alas de cigarra, y se rellena con brotes de soja, fideos, calamares rallados, camarones, cebollas verdes, etc. , crujiente pero no grasoso, muy delicioso. = = = = = = = = = = = = = = = = Hay 11 países en el sudeste asiático: Vietnam, Laos, Camboya, Myanmar, Tailandia, Malasia, Singapur, Indonesia, Filipinas, Brunei y Timor Oriental. Los países del Sudeste Asiático tienen su propia larga historia y el Sudeste Asiático es rico en recursos turísticos. Vietnam - La bahía de Cam Ranh, una bahía en el sureste de Vietnam, es un famoso puerto natural en el sudeste asiático. Está situada en la costa sur de la provincia de Fuqing. El puerto se encuentra a 17 kilómetros tierra adentro, 32 kilómetros de largo de norte a sur y unos 16 kilómetros de ancho. Rodeado de montañas, protegido por islas al este y frente al mar profundo, es un puerto natural. El puerto consta de dos penínsulas, la montaña Chongkong y la montaña Fenghuang, que se pliegan en bahías interiores y exteriores en forma de calabaza. Puede atracar grandes portaaviones y tiene una importante posición estratégica. Laos - Pagoda del área escénica de Vientiane Tuanshui Nalong: pagoda antigua de Laos. La Plaza Taluan, traducida como "Gran Pagoda" o "Pagoda Imperial", se encuentra a unos 3 kilómetros al noreste de Vientiane, la capital de Laos en el sudeste asiático. Es la cristalización de la cultura y el arte budista y está considerada como un tesoro nacional de Laos. . Es un centro de culto para los budistas y el pueblo laosiano. Fue construido sobre la base de una antigua pagoda durante el reinado del rey Satathira en 1560 d.C. y tardó seis años en construirse. Después de muchas destrucciones y reparaciones, se ha conservado hasta el día de hoy. La pagoda actual es un complejo de edificios budistas de mampostería y un grupo de edificios torre que gozan de una gran reputación en el arte arquitectónico de Camboya: Angkor, la Gran Muralla China, el Taj Mahal de la India y Borobudur de Indonesia son cuatro maravillas arquitectónicas importantes. Sudeste Asiático. Los monumentos existentes de Angkor Wat incluyen principalmente Angkor Wat y Angkor Wat. Son más de 600 monumentos de Angkor distribuidos en un bosque que abarca una superficie de 45 kilómetros cuadrados. Angkor Wat y Angkor Wat son sus componentes principales, con muchas pagodas exquisitas y numerosos relieves de piedra, que son muy espectaculares. Estas pagodas están construidas con enormes piedras, algunas de las cuales pesan más de 8 toneladas. La pagoda está tallada con estatuas de varias formas, algunas de hasta varios metros de altura, realistas y realistas. En 1992, el Comité del Patrimonio Mundial de la UNESCO incluyó todos los monumentos de Angkor como Patrimonio Cultural Mundial. Myanmar - Pagoda Shwedagon La Pagoda Shwedagon es un edificio emblemático en Yangon y un símbolo de Myanmar. Es una de las pagodas mundialmente famosas. La Pagoda Shwedagon se encuentra en una colina de la ciudad y está cubierta con 72 toneladas de oro y rematada con casi 3.000 quilates de gemas. Todo el complejo de edificios es muy majestuoso, deslumbrante y deslumbrante bajo la luz del sol. Cuenta la leyenda que eran dos hermanos, uno de ellos un hombre de negocios que conservó ocho cabellos de Buda, y el edificio tiene una historia de 2.500 años. Más atracciones turísticas en Myanmar y Tailandia: el Templo del Buda Esmeralda está ubicado en la esquina noreste del Gran Palacio de Bangkok. Es el templo budista más famoso de Tailandia y uno de los tres tesoros nacionales de Tailandia. El Templo del Buda de Esmeralda es el lugar donde la familia real tailandesa consagra la estatua del Buda de Esmeralda y celebra ceremonias religiosas. Lleva el nombre del Buda de Jade consagrado en el templo.

En el templo se encuentran el Salón del Buda de Jade, el Salón Wangxian, el Salón de los Huesos de Buda, el Pabellón Sutra, el Campanario y la Pagoda Dorada. El Templo del Buda de Esmeralda es el edificio principal del Templo del Buda de Esmeralda. El santuario en el centro del templo consagra la estatua del Buda de Jade, que Tailandia considera un tesoro nacional. El Buda de Jade mide 66 cm de alto y 48 cm de ancho. Está tallado en una sola pieza de jaspe. Se introducen más atracciones turísticas en Qin en Malasia: Penang se encuentra en la costa este de la entrada norte del Estrecho de Malaca. Es una isla en el norte de Malasia y una famosa atracción turística en Malasia. Conocido como el "Jardín de Oriente" o "Pequeña Asia", ha desarrollado el turismo desde hace más de 65.438+000 años. Hay muchos parques grandes y pequeños y parterres de flores en la isla, con pasto verde y flores en flor, así como muchos templos, iglesias y villas de estilos oriental y occidental. Más introducción a las atracciones turísticas de Malasia Singapur - Sentosa Sentosa está situada en el sur de la isla de Singapur, a medio kilómetro del centro de la ciudad. El nombre malayo de esta idílica isla turística significa paz y tranquilidad. La isla es exuberante y verde, con encantadores parques de aventuras, senderos naturales, museos, sitios históricos y más. , permitiendo a las personas mantenerse alejadas del ajetreo y el bullicio de la ciudad. Los amantes del mar podrán disfrutar de relajantes actividades acuáticas en la playa. Presentamos más atracciones turísticas entre Singapur e Indonesia: Bali Bali es conocida como la "Isla de los Mil Templos" y la "Isla del Arte" en Indonesia. La mayoría de los residentes de la isla creen en el hinduismo Agama, que fue introducido por hindúes de Sumatra y Java en el siglo XI. Adora principalmente a los tres dioses principales y al budista Sakyamuni, así como al dios del sol, al dios del agua, al dios del fuego y al dios del viento. En el siglo XV, muchos artistas llegaron a Bali desde Java. Actualmente, se pueden ver relieves de dioses, pájaros, bestias y flores y plantas exóticas en todos los templos, santuarios, vigas y cimientos de piedra de la isla. Más atracciones turísticas en Indonesia: Filipinas es un país insular tropical con costumbres diferentes y consta de más de 765.438+000 islas. Aquí hay hermosos paisajes naturales tropicales, incluida la playa de arena blanca de la isla Balagai, el exclusivo volcán Mayon y la playa Baisheng, un centro turístico para practicar barranquismo. También es un lugar donde se fusionan las culturas oriental y occidental, con reliquias culturales y sitios del patrimonio cultural mundial, Bana Wei Tai, Ciudad Rey de España, Isla de la Guerra y Bahía Subic. Más introducciones a las atracciones turísticas de Filipinas: Brunei - Mezquita del Rey La Mezquita Jamie se llama "la Mezquita del Rey" en boca del guía turístico. Fue construido en la década de 1990 por el 29º sultán de Brunei. El techo de la Gran Mezquita tiene 29 cúpulas y está hecho de 45 kilogramos de oro. Esta mezquita también es conocida como la "Mezquita Azul". Mirando desde el exterior, las columnas de color azul claro se elevan hacia el cielo y varias cúpulas doradas brillan bajo el sol. Estas grandes cúpulas están hechas de oro puro, incluidas las numerosas cúpulas pequeñas que se encuentran en el largo muro exterior de la mezquita, que también son de oro puro: los transeúntes pueden tocarlas en cualquier momento.