¿Cómo hacer sopa de champiñones y lufa?
Condimentos
Luffa
400g
Setas frescas
10 flores
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
1. champiñones frescos.
2. Lavar la lufa, pelarla y enrollarla con un cuchillo.
3. Remojar los champiñones frescos en agua un rato y lavarlos hasta dejarlos limpios.
Cortar en rodajas gruesas
Sentar en una olla y hervir agua
Agregar champiñones
Poner esponja vegetal
Vierta Añadir aceite de oliva
9.
10. Añadimos sal al gusto, apagamos el fuego y retiramos.
Consejos
Es que me quedé sin verduras de invierno de Tianjin en casa. La sopa quedará aún más deliciosa si la condimentas con verduras de invierno.