La difusión externa y la influencia de la cultura del té china
La cultura del té china tiene un fuerte carácter nacional debido a su connotación específica. Cuanto más nacional es la cultura, más global es la cultura. En el proceso de continuo enriquecimiento y desarrollo, la cultura del té de China también se ha extendido a los países vecinos, afectando constantemente la cultura alimentaria de estos países. El té entra en la Península de Corea
Desde el siglo IV hasta mediados del siglo VII, la Península de Corea fue la era de Goguryeo, Baekje y Silla. Según la leyenda, a mediados del siglo VI d.C., el maestro zen Huayan Zongzhiyi del templo Yanjianhua en Corea del Norte introdujo el cultivo y las variedades de té. A principios del siglo VII, el consumo de té se había extendido por toda Corea. Posteriormente, con la ayuda de la dinastía Tang, Silla unificó gradualmente el país.
El té chino se introdujo por primera vez en Rusia. Se dice que fue transportado a Asia Central por el pueblo Hui en el siglo VI. En la dinastía Yuan se introdujo la expedición de los mongoles a Rusia y la civilización china. Durante la dinastía Ming, el té chino comenzó a ingresar a Rusia en grandes cantidades.
Si nos remontamos a la historia del desarrollo del té en China, algunas personas piensan que se originó en el antiguo Shennong, mientras que otros piensan que se originó en los Reinos Zhou, Qin, Han y los Tres Reinos. La razón principal de las diferentes opiniones es que antes de la dinastía Tang, el carácter ortográfico de la palabra "té" era "té";
Lu Yu, el autor del Libro del Té en la dinastía Tang, Restó una imagen de la palabra té y la escribió como "té", por lo que algunas personas dicen que el té se originó en la dinastía Tang. Pero, de hecho, esto es sólo una simplificación del texto, y en la dinastía Han, la gente ya usaba la palabra té. Lu Yu acaba de resumir la historia y la cultura del consumo de té por parte de nuestros antepasados. La historia del té fue muchos años antes que la dinastía Tang.
1. Historia del desarrollo:
1. El té se originó en China y se utilizó inicialmente como sacrificio. El danbai comenzó a usarse como plato a finales del período de primavera y otoño, se convirtió en un material medicinal a mediados de la dinastía Han occidental y se convirtió en una bebida palaciega de alta gama a finales de la dinastía Han occidental. Después de la dinastía Jin Occidental, la gente la popularizó como una bebida común y corriente. Los primeros rastros de té cultivado artificialmente se encontraron en el sitio de Tianluoshan en Yuyao, Zhejiang, que tiene una historia de más de 6.000 años.
2. El consumo de té comenzó en China. Las hojas son coriáceas, oblongas u ovaladas y se pueden remojar directamente en agua hirviendo. Se divide en seis categorías según la variedad, el método de producción y la forma del producto. Según la temporada, se puede dividir en té de primavera, té de verano, té de otoño y té de invierno. Se reprocesan varios tipos de té crudo o té refinado para formar té añadido, incluido el té perfumado, el té prensado, el té extraído, el té medicinal y las bebidas de té.
En segundo lugar, según la investigación, la palabra "té" apareció por primera vez en la "Estela del Maestro Baiyin" y la "Estela de Huaihui", a mediados de la Dinastía Tang, desde el 806 d.C. hasta el 820 d.C. más tarde; El Libro del Té también utiliza la palabra "té". Antes de esto, Wengu ya había hecho "té" representado por "té".
3. El té se ha trasladado desde China al mundo y desde hace mucho tiempo es una variedad importante en el mercado mundial de bebidas. La competencia en el mercado mundial del té es cada vez más feroz. Desde la década de 1990, han ido surgiendo nuevos métodos de gestión en los principales países productores y consumidores de té. China es la ciudad natal del té. Hay 6 tipos de té, incluidos el té verde y el té negro. Hay 20 provincias productoras de té y 80 millones de productores de té. Es verdaderamente un país productor de té.