¿Cómo hacer brotes de soja en sopa?
Templo Shang Tangdu
Ingredientes: brotes de soja, muslos de pollo, taro, huevos en conserva, fiambres.
Ejercicio:
1. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo, los huevos en conserva y la fiambre y sofríe un rato.
2. Añade las piernas de pollo y sofríe hasta que cambien de color.
3. Vierte un bol con agua, añade un poco de sal y salsa de ostras y cocina durante 5 minutos. .
4. Añade los brotes de soja y los trozos de konjac y cocina durante 2 minutos.