¿Por qué "explotó" el jugo que puse en mi bolso?

Cuando hace calor, no es raro que las botellas de cerveza exploten y hirieran a las personas. Sin embargo, las botellas de plástico que contienen bebidas de frutas también pueden explotar y herir a las personas, por lo que pocas personas se han topado con ellas. Recientemente, cuando el Sr. Ni, que vive en Shanghai, abrió una botella de plástico de Minute Maid Orange, un producto honorario de la Compañía Coca-Cola, la tapa de la botella explotó repentinamente y rompió el lente de sus gafas, causándole una lesión grave en el ojo derecho. .

●Fiesta: La tapa de la botella salió volando y lastimó a la gente en el momento en que se abrió

La novia del Sr. Ni, la Sra. Chen, le dijo a nuestro reportero: “Alrededor de las 9 a.m. de agosto. El 13 de enero, el Sr. Ni estaba en casa. Abrió una botella de 1,25 litros de bebida de naranja Minute Maid (fecha de producción: 6 de julio de 2006), bebió aproximadamente 1/3, dejó la botella en el dormitorio y salió. 10 p.m. Cuando el Sr. Ni estaba a punto de beber la botella nuevamente, ocurrió un accidente: en el momento en que desenroscó la tapa de la botella, una ráfaga de gas salió repentinamente de la botella y la tapa salió volando con estrépito, rompiéndose. Las gafas del Sr. Ni inconscientemente se cubrieron los ojos con las manos, pero la sangre continuó saliendo".

La señorita Chen, que estaba parada a un lado, dio un paso adelante apresuradamente para ayudarlo a quitarse las gafas y descubrió que Ambos lentes habían sido afectados por una fuerza externa. Saltó bajo la influencia y el lente roto dañó su ojo derecho. La Sra. Chen envió inmediatamente al Sr. Ni al Hospital de Ojos, Oído, Nariz y Garganta de la Universidad de Fudan.

Hasta el 23 de agosto, el hospital había realizado dos cirugías al Sr. Ni, le había reparado los globos oculares y le había implantado una lente intraocular.

Según el médico tratante del Sr. Ni, Yu Xiaobo, el paciente puede enfrentar algunas enfermedades oculares secundarias en el futuro, que definitivamente dejarán cicatrices, y debido a que parte del iris fue cortado durante la operación, sus pupilas No será normal en el futuro. Será una forma redonda normal.

La familia del Sr. Ni cree que, aunque la bebida de naranja Minute Maid tiene instrucciones en la botella de "evitar la luz solar directa y las altas temperaturas" y "debe refrigerarse y consumirse lo antes posible después de abrirla", los consumidores generalmente entienden. Esto es un intento de evitar la pérdida de nutrición y sabor de la bebida, más que una advertencia de un posible peligro de explosión. Por lo tanto, el comerciante debe ser considerado responsable de este asunto.

●Shenmei Company: No estoy seguro de que sea un problema de calidad con la bebida

Minute Maid Orange es una bebida de jugo de naranja producida honorablemente por The Coca-Cola Company. Es producida por Shanghai Shenmei. Empresa de Distribución de Bebidas y Alimentos Co., Ltd. El Sr. Chen, del departamento de asuntos externos de la compañía, dijo en una entrevista con este periodista: "Las bebidas no carbonatadas fermentarán y producirán gas sólo cuando se echen a perder. No había nada anormal cuando el Sr. Ni abrió la bebida por primera vez a las 9 A.m., y todavía la bebió. Resultó que no había ningún problema con la calidad de la bebida y que no debería haber exceso de microorganismos. Luego, el Sr. Ni colocó la bebida en el dormitorio hasta que la abrió nuevamente por la noche. En el clima cálido, la bebida puede haberse deteriorado en el proceso. Es por eso que la compañía marcó las palabras "Evitar la luz solar directa y las altas temperaturas" y "Refrigerar y beber lo antes posible después de abrir" en las botellas de la bebida". >

El Sr. Chen también cree que la gran cantidad de gas producida por la fermentación microbiana es la razón. Si toma una cierta cantidad de tiempo, tomará al menos un día. Es poco probable que las bebidas de frutas comunes produzcan gases con un impacto tan grande en 12 horas. "Según los cálculos del personal técnico de la empresa, para que la tapa de la botella salga despedida, rompa la lente y dañe el ojo humano, la presión del aire en la botella debe alcanzar los 8-9 kilogramos, lo que va más allá del sentido común. "Por lo tanto, este asunto requiere una investigación más profunda. La compañía encargó a una agencia de terceros que realizara pruebas para confirmar la credibilidad y el peligro real del incidente", pero no reveló los detalles de la agencia de pruebas de terceros.

El Sr. Chen dijo a los periodistas que la semana pasada Shenmei Beverage Company había enviado representantes a visitar al Sr. Ni y su familia en la sala, y "por motivos humanitarios, pagaron temporalmente los gastos médicos" y enviaron 1 regalo a su familia. Diez mil yuanes en efectivo. Sin embargo, Shenmei Company actualmente "no está segura de si este asunto es un problema de calidad del producto, por lo que aún no ha llegado a la etapa de negociación de compensación".

●Las bebidas a base de jugo han herido a personas varias veces debido a su almacenamiento inadecuado.

El periodista notó que en el último año, ha habido varios casos de bebidas a base de jugo que se abrieron y almacenaron a temperatura ambiente. Explosiones que hirieron a personas.

Según un informe del Qingdao Financial Daily del 23 de julio de 2005, “Después de que una bebida de jugo de Nongfu Orchard a medio beber se almacenara a temperatura ambiente durante 2 días, la botella explotó, causando 167 personas heridas. En la aldea de Haibo, distrito de Bei, Qingdao, la Sra. Wang padecía sordera neurológica en ambos oídos y oscilación del oído interno”.

El gerente Xie, responsable del fabricante, dijo: “En el embalaje exterior. de nuestros productos, aparece un mensaje 'recomendado consumir dentro de las 24 horas'. El consumidor no terminó la bebida según nuestra sugerencia, por lo que la explosión de la botella de la bebida fue provocada por un uso inadecuado por parte del consumidor."

En una transmisión en vivo en la línea directa de 990 oyentes de la Estación de Radiodifusión Popular de Shanghai el 31 de mayo de 2005. Durante el programa, el Sr. Yao, un oyente, llamó para informar que había comprado la bebida Nongfu Orchard. para beberlo al día siguiente después de abrirla, la botella estalló repentinamente y la tapa golpeó la nariz del Sr. Yao, causándole un gran corte.

Después, Shanghai Nongfu Spring Drinking Water Co., Ltd. envió un fax a la línea directa de audiencia del programa de transmisión en vivo diciendo: "No hubo ninguna anomalía cuando el Sr. Yao abrió la botella por primera vez y la probó". , pero la botella explotó cuando la abrió por segunda vez, nuestra empresa aún no puede determinar la causa real de la anomalía del producto, pero debido a que el Sr. Yao causó daños a los productos de nuestra empresa, si la causa es el producto. o el entorno de almacenamiento inadecuado del producto por parte del Sr. Yao, nuestra empresa informará formalmente al Sr. Yao. Nos disculpamos, reembolsamos completamente al Sr. Yao por sus gastos médicos y otros gastos médicos, y lo compensamos con 1.000 yuanes en efectivo. "

El 20 de marzo de 2006, un consumidor en Wuxi, Jiangsu, informó al "Sitio web de quejas 315 "Queja: "La bebida de jugo de naranja en una botella de plástico producida por Hangzhou Wahaha Group se abrió y bebió 2 /3 del tiempo, luego colocada sobre la mesa de la computadora, dos días después, la botella explotó por sí sola, alcanzando una altura de 3 metros en el techo, y el monitor de la computadora y el piso quedaron cubiertos de bebidas voladas. ."

La explicación del Hangzhou Wahaha Group sobre el incidente fue: "2/3 del producto se ha bebido, lo que significa que el producto no debería existir. Es probable que esta situación se deba a la entrada de bacterias. La bebida una vez abierta, las bacterias producen una gran cantidad de gas después de descomponer la materia orgánica de la bebida, provocando así la explosión. Por lo tanto, la empresa recomienda a los usuarios que guarden los productos sin terminar en el frigorífico. para evitar accidentes.”

●La Asociación de Consumidores emitió una advertencia a los consumidores sobre este tema

Las botellas de plástico que contienen bebidas pueden explotar incluso si no se abren. Yang Jianmei, director del Departamento de Quejas de la Asociación de Consumidores de Yangzhou en la provincia de Jiangsu, dijo que el 17 de junio de 2006, el Sr. Shen de la ciudad de Yangzhou compró varias botellas de bebidas en botellas de plástico en el supermercado Guangrunfa de la ciudad y las colocó en su casa. . Cuando sacó una de las botellas para beber en la tarde del 28 de junio, la botella se expandió repentinamente y la tapa de la botella fue empujada por el gas de la bebida en expansión, golpeando los ojos del Sr. Shen, causándole seis puntos en los párpados.

El día 20 del mes pasado, la Asociación de Consumidores de Yangzhou emitió una "Advertencia de consumo" sobre el tema de que las bebidas embotelladas de plástico también pueden "explotar" y dañar a las personas. Señaló: Desde la perspectiva del sabor, Muchas bebidas de frutas ahora requieren baja temperatura. Los procesos de llenado, producción, transporte y venta requieren baja temperatura. Una vez que los procesos de producción, transporte, venta y almacenamiento sean ligeramente inadecuados, dejar las condiciones de baja temperatura hará que las materias primas fermenten y se multipliquen las bacterias, lo que provocará el deterioro del producto, haciéndolo no apto para beber y pudiendo producirse lesiones graves. La Asociación de Consumidores de Yangzhou recuerda a los consumidores que al comprar bebidas a base de jugo, deben leer atentamente la etiqueta del producto y las instrucciones relacionadas, y prestar atención a sus condiciones de almacenamiento, apertura y consumo. Cuando se trata de bebidas completamente refrigeradas, las condiciones deben cumplirse en la medida de lo posible. Si no se pueden cumplir las condiciones para la refrigeración completa, el tiempo sin refrigeración debe acortarse tanto como sea posible. Si la bebida parece hinchada, burbujeante, deformada, etc., debe dejar de beberla y prestar atención a las precauciones de seguridad al abrirla para evitar lesiones personales.

●El abogado cree que los fabricantes deberían etiquetar claramente las advertencias de riesgo

Ante la opinión del fabricante que ha indicado en sus productos “evitar la luz solar directa y las altas temperaturas” y “refrigerar lo más posible”. "Lo antes posible después de abrirla". La palabra "bebida" ha recordado a los consumidores sus opiniones. El abogado Hao Junbo de Beijing Limin Law Firm cree que en este tipo de incidentes de explosiones y lesiones en botellas de bebidas, aunque el fabricante ha declarado "evite la luz solar directa y las altas temperaturas". " y "después de abrir "deben refrigerarse y consumirse lo antes posible", pero el fabricante aún debe asumir las responsabilidades correspondientes.

“De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 18 de la Ley de Protección de los Derechos del Consumidor de mi país, los fabricantes darán explicaciones verdaderas y advertencias claras a los consumidores sobre los productos que puedan poner en peligro la seguridad personal y de la propiedad, y explicarán y marcarán el uso correcto de los productos o la aceptación de Métodos de servicio y métodos para prevenir daños”.

El abogado Hao Junbo cree que si el fabricante solo indica en el producto “se recomienda consumirlo dentro de las 24 horas” o “debe refrigerarse y consumirse. lo antes posible después de la apertura”, hay que considerar que no existe una advertencia clara a los consumidores. Porque "consejo" es diferente de "advertencia" en términos de sentido común en la vida y el significado de las palabras mismas. (Tang Xia)

Fuente: "Food·Health Weekly"