¿Cómo hacer un delicioso salteado nordestino?
Pasos para el sofrito del Noreste
1.? ¡Prepara los ingredientes!
2.? Calienta la sartén y agrega aceite. Cuando esté 80% caliente, agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee hasta que reserve. Luego agregue una pequeña cantidad de aceite, agregue los brotes de soja y los fideos, agregue los hongos rallados, el tofu seco, los puerros y otros ingredientes, agregue la salsa de soja y la sal, saltee y ¡listo para comer!