¿Cómo hacer delicioso el salmón seco?

Remoje el pescado marino seco en agua limpia durante aproximadamente 2 horas antes para eliminar parte del olor salado.

Ingredientes: 500 gramos de pescado de mar seco.

Accesorios: aceite, jengibre, cebolla, ajo.

1. Remojar el pescado de mar seco en agua limpia durante 2-3 horas.

2. Preparar cantidades adecuadas de jengibre picado y cebolla verde picada.

3. Cocine al vapor el pescado tres frescos remojado durante 5 minutos.

4. Retirar el agua con gas del plato y escurrir.

5. Poner el aceite en la olla a fuego lento, escurrir el pescado y sofreírlo lentamente en la olla.

6. Freír hasta que ambos lados estén dorados.

7. Por último, sofreír el jengibre picado y la cebolla verde picada en el aceite restante y añadir el pescado.