¿Cuáles son los cuatro principales aceites vegetales leñosos del mundo?

Aceite de coco: El aceite de coco es un aceite extraído del endospermo del coco (una planta de palma), que se obtiene triturando, secando y cociendo al vapor. El aceite de coco es un líquido blanco en los trópicos y un sólido parecido a la mantequilla en el frío. Tiene un olor especial y huele delicioso cuando está fresco. El aceite de coco es el único aceite de nuestra alimentación diaria que se compone de ácidos grasos de cadena media. Las moléculas de grasa de cadena media son más pequeñas que las de cadena larga en otros alimentos y el cuerpo las digiere y absorbe fácilmente. La digestión del aceite de coco terapéutico no requiere el uso de enzimas digestivas pancreáticas humanas y ejerce poca presión sobre los sistemas enzimáticos y hormonales del cuerpo. Y el hígado prefiere utilizar ácidos grasos de cadena media como fuente de combustible para la productividad, aumentando así la eficiencia metabólica.

Los ácidos grasos de cadena media tienen capacidades antibacterianas integrales naturales, y este ácido graso saturado también actúa como antioxidante. Puede usarse para tratar el raquitismo en niños y la osteoporosis en adultos, protegiendo los huesos del daño de los radicales libres.

Aceite de oliva: El aceite de oliva se prensa directamente en frío a partir de frutos de aceituna frescos sin calentamiento ni tratamiento químico, conservando los nutrientes naturales. El aceite de oliva se considera el más adecuado para la alimentación humana entre los aceites jamás descubiertos. El aceite de oliva es rico en ácido graso monoinsaturado ácido oleico, así como en vitaminas A, B, D, E, K y antioxidantes. El aceite de oliva se considera el más adecuado para la alimentación humana entre los aceites jamás descubiertos.

Aceite de camelia: El aceite de camelia, comúnmente conocido como aceite de camelia, también conocido como aceite de camelia y aceite de semilla de camelia, es un aceite vegetal comestible natural puro de alta calidad extraído de las semillas maduras de Camellia oleifera. de color dorado o amarillo claro y de gran calidad, olor puro, claro y transparente, fragante y sabor puro. Camellia oleifera, comúnmente conocida como camelia, té silvestre y té de flores blancas, es una planta oleaginosa comestible de alta calidad exclusiva de mi país. La camelia oleifera y las hojas de té pertenecen a especies diferentes y los aceites vegetales extraídos de sus semillas son completamente diferentes. El primero se llama aceite de semilla de camelia y el segundo se llama aceite de semilla de té. La camelia oleifera y la colofonia son dos de las plantas oleaginosas leñosas más famosas del mundo. El contenido de aceite de las semillas de camelia suele oscilar entre el 25 y el 35%. El aceite de semilla de camelia extraído contiene principalmente ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, y no contiene ácido erúcico, colesterol ni otras sustancias nocivas para el cuerpo humano. Su contenido y proporción de ácidos grasos son muy similares a los del aceite de oliva, y se le conoce como “aceite de oliva oriental”. Algunos indicadores nutricionales son incluso superiores a los del aceite de oliva.

Aceite de palma: El aceite de palma es un aceite vegetal leñoso tropical. Es el aceite vegetal más grande del mundo en términos de producción, consumo y comercio internacional. Junto con el aceite de soja y el aceite de colza, se le conoce como los "tres principales aceites vegetales del mundo" y tiene una historia de más de 5.000 años. El aceite de palma también se llama grasa saturada porque contiene un 50% de grasa saturada. El aceite es una mezcla de grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas. La tasa de digestión y absorción del aceite de palma por parte del cuerpo humano supera el 97%. Como todos los demás aceites vegetales para cocinar, el aceite de palma no contiene colesterol.