¿Cómo hacer pastel Qifeng con la máquina de hacer pan Dongling? ¿Por favor dame la receta?
Te paso una receta de tarta. Prueba esto:
Proteína 4
Yema de huevo 4
1/4 taza de leche o agua
1/2 taza de harina p >
2 cucharadas de maicena
Azúcar, vinagre, unas gotas de aceite, 1/4 taza
1. Se combinan aceite y agua.
2. Verter la harina tamizada y la maicena, y remover con un cuchillo de goma hasta que no queden partículas.
3. Poner las claras en un recipiente limpio, no añadir agua ni aceite, añadir azúcar y vinagre (también se puede utilizar levadura en polvo) y batir con una batidora eléctrica hasta que quede dura y espumosa (el azúcar). se pueden agregar todos a la vez) enter).
4. Mezcle 1/3 de la pasta de clara y yema de huevo de manera uniforme, luego vierta en los 2/3 restantes de la pasta de yema de huevo y mezcle rápidamente. (Recuerda no andarte con rodeos a la hora de mezclar. Debes darle la vuelta y cortar la mezcla. Para evitar que se desespume excesivamente)
5 Introducir en el horno precalentado a 180°C y hornear durante 35 minutos. (Cada horno tiene una temperatura diferente, así que ajuste el tiempo según sea necesario).