¿Qué comidas deliciosas hay en Linyi?
Por supuesto que es una comida deliciosa. Linyi (yì) es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Shandong con una larga historia y es uno de los lugares de nacimiento importantes de la civilización china. En los últimos meses, la canción "Hay una ciudad llamada Linyi, y su nombre es Linyi. En 1994, nació una ciudad joven" en Jiebao.com ha vuelto a hacer popular a Linyi. Linyi tiene tantas delicias, ricos productos y costumbres gastronómicas de larga data que hacen que Linyi tenga un encanto único en la punta de la lengua que es inolvidable. A continuación enumeraré algunas delicias en Linyi.
El primer manjar es la sopa de arroz glutinoso (shēn). En Linyi, la pronunciación del arroz glutinoso es sá, que es el dialecto local. La sopa de arroz glutinoso de Linyi se elabora con grandes huesos de ganado (en los últimos años). , también se utiliza pollo) ) como base, y luego se hierve con salsa de soja, pimienta negra, anís y otros ingredientes auxiliares. La sopa de sémola también se llama "gachas de carne". Hay varios restaurantes antiguos famosos de sémola en la ciudad de Linyi y en varios condados, y el sabor es muy puro. La sopa de arroz glutinoso representa la comida tradicional y los refrigerios culturales de Linyi y ha sido seleccionada en el tercer lote de la lista de patrimonio cultural intangible provincial por el gobierno provincial de Shandong. Esto demuestra que la sopa de arroz glutinoso tiene un estatus extraordinario.
El segundo manjar es el pollo nativo de Linyi. La razón por la que el pollo nativo de Linyi es delicioso es que sus materias primas son muy puras. Los pollos nativos de Linyi se seleccionan de pollos de pasto locales, en varias proporciones. Los condimentos y las técnicas de producción tradicionales hacen que el pollo local de Linyi sea tan delicioso. En Linyi, hay varios platos de pollo locales famosos, como el pollo entero Mengshan, el pollo en olla de tierra Xiangshan, el pollo dos veces cocido Pingyi Hujiazhuang, el pollo Mengyin Guangzhong, etc.
El tercer manjar son las tortitas Linyi. Las características de las tortitas son sencillas, rápidas y de amplia cobertura. Aunque la preparación es relativamente sencilla, el contenido de los panqueques no lo es, la combinación de verduras, huevos y carne es rica y equilibrada, y el sabor es excelente. Los panqueques son la especialidad local más famosa de Linyi.
El cuarto manjar son los kebabs. Hay muchos restaurantes de barbacoa en Linyi. La carne fresca y el cordero se asan a la parrilla y se espolvorean con algunas especias. Hay varios restaurantes de barbacoa que vale la pena recomendar, incluidos Xinghuo Northeastern Barbeque, Xujia Casserole Barbecue, Noble Sheep Barbeque y Chuan Shen Barbecue, etc., todos los cuales son muy deliciosos.
El quinto son otras delicias; hay demasiadas para enumerarlas todas. Las delicias de Linyi incluyen sopa de cordero, patas de pollo Yishui, escorpiones Mengshan, galletas de camarones, ramas de pino, peras maduras de Wang, etc. son delicias muy deliciosas y famosas en Linyi y, por supuesto, hay más que deben probarse y compartirse