Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son los cuatro vinos famosos, los ocho vinos famosos, los trece vinos famosos y los diecisiete vinos famosos de China?

¿Cuáles son los cuatro vinos famosos, los ocho vinos famosos, los trece vinos famosos y los diecisiete vinos famosos de China?

Los cuatro vinos famosos, el Bada viejo, el Bada nuevo, el Decimotercero y el Decimoséptimo. En el círculo del vino, siempre existen algunos términos profesionales que dificultan la comprensión de los principiantes.

Todos los vinos famosos están relacionados con la conferencia de cata de vinos de China. Desde la fundación de la República Popular China, China ha celebrado cinco sesiones de cata de vinos. Primera evaluación nacional de vinos Fecha: otoño de 1952 Lugar: Beijing Resultados de la selección: se seleccionaron 8 vinos nacionales famosos entre más de 100 tipos de vinos, incluidos 4 tipos de vino blanco, 1 tipo de vino de arroz y 3 tipos de vino y vino de frutas .

Cuatro licores famosos: Kweichow Moutai (55%), destilería estatal local Moutai; Shanxi Fenjiu (65%), también conocida como Xinghuacun Fenjiu, destilería estatal local Xinghuacun Liquor (65); %) grado), bodega estatal local Luzhou; vino Shaanxi Xifeng (65 grados), empresa monopólica provincial de Shaanxi.

La segunda evaluación nacional de vinos Hora: octubre de 1963 Ubicación: Beijing Resultados de la selección: se seleccionaron 18 tipos de vinos nacionales famosos entre 196 tipos de vinos, incluidos 8 tipos de vino blanco, 2 tipos de vino de arroz, vino y vino de frutas. Hay 7 tipos de vino y 1 tipo de cerveza. Hay 27 tipos de vinos nacionales de alta calidad, incluidos 9 tipos de licores, 5 tipos de vino de arroz, 4 tipos de vino, 6 tipos de vino de frutas y 3 tipos de cerveza.

Ocho vinos famosos: Wuliangye (60%), Wuliangye Winery, Yibin, provincia de Sichuan; Gujing Gongjiu (65%), Gujing Winery, condado de Bo, provincia de Anhui, Luzhou Laojiao Tequ Liquor (60%), Destilería Luzhou, ciudad de Luzhou; licor Quanxing Daqu (59 grados), destilería Chengdu, provincia de Sichuan; licor Moutai (55 grados), destilería Moutai, ciudad de Maotai, condado de Renhuai, provincia de Guizhou; licor Xifeng (65 grados), Liuzhou, condado de Fengxiang; , destilería Linzhen Xifeng de la provincia de Shaanxi (65 %), fábrica de Fenjiu, aldea de Xinghua, condado de Fenyang, provincia de Shanxi Dongjiu (60 %), fábrica de alcohol Zunyi, provincia de Guizhou;

Tercera Evaluación Nacional de Vinos Fecha: agosto de 1979 Ubicación: ciudad de Dalian, provincia de Liaoning Resultados de la evaluación de vinos: aprobada, recomendada por el comité de evaluación de vinos y aprobada por el Ministerio de Industria Ligera. De 313 tipos de vino, se seleccionaron 18 tipos de vinos nacionales famosos, incluidos 8 tipos de licor, 2 tipos de vino de arroz, 6 tipos de vino, 1 tipo de vino de rocío y 1 tipo de cerveza. Hay 47 tipos de vinos nacionales de alta calidad, incluidos 18 tipos de licores, 11 tipos de vino de arroz, 15 tipos de vinos y licores y 3 tipos de cerveza.

Nuevos ocho licores famosos: Moutai (aroma de Daqu Maotai 55%), destilería Moutai, ciudad de Maotai, condado de Renhuai, provincia de Guizhou Fenjiu (fragancia de Daqu 60%), fábrica Fenjiu, aldea de Xinghua, condado de Fenyang; provincia de Shanxi; Wuliangye (daqu fuerte aroma 60 grados), destilería Wuliangye en Yibin, provincia de Sichuan; Jiannanchun (daqu fuerte aroma 50 grados, 52 grados, 60 grados) destilería del condado de Mianzhu, provincia de Sichuan; , destilería Gujing del condado de Anhui Bo; licor Yanghe Daqu (aroma de daqu 55%, 62%, 64%), destilería Yanghe, condado de Siyang, provincia de Jiangsu licor Dong (otro aroma 60%), licor Dong, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou; Licor Luzhou Laojiao Tequ (aroma fuerte Daqu 60%), Fábrica de licor Luzhou Qu, ciudad de Luzhou, provincia de Sichuan.