¿Cómo hacer deliciosos los cangrejos azules?

La receta del Cangrejo Azul Sanmen es la siguiente:

Ingredientes: cangrejo azul

Ingredientes: cebollas verdes, rodajas de jengibre, vino para cocinar, pescado al vapor, salsa de soja y aceite.

1. Limpiar los cangrejos azules y cortarlos con unas tijeras.

2. Colocar en un plato, añadir la cantidad adecuada de vino de cocción y jengibre picado y cocinar al vapor durante unos 12 minutos. PD: El tiempo de cocción al vapor depende del tamaño de la incisión. Tengo 2 trozos de cangrejos hembras y 4 trozos de cangrejos machos.

3. Cocine el pescado al vapor con salsa de soja y cebollas verdes.

4. Calentar aceite en otra olla.

5. Echa aceite encima y con un hormigueo, saldrá el aroma del aceite de cebolleta y saldrá de la olla.