¿En qué provincias se distribuyen las ocho cocinas principales de China?

1. Shandong (cocina de Shandong): la cocina más grande del palacio, con el sabor de Confucio como líder.

2. Sichuan (cocina de Sichuan): la cocina más distintiva de China y también la más popular.

3. Jiangsu (Cocina Jiangsu): la segunda cocina más importante del palacio y la cocina más popular en los banquetes estatales de los tiempos antiguos y modernos.

4. Guangdong (cocina cantonesa) es la segunda cocina popular más importante de China y la cocina china más influyente en el extranjero, que puede representar a China.

5. Fujian (Cocina Min): el plato representativo de la cocina Hakka.

6. Cocina de Zhejiang: una de las cocinas más antiguas de China y la tercera cocina más importante del palacio.

7. Hunan (cocina de Hunan): la tercera cocina popular más importante.

8. Anhui (cocina Hui) es un representante típico de la cultura Huizhou.