La diferencia entre Shangguan Tuocha y Xiaguan Tuocha
1. Diferentes orígenes: el té Shangguan Tuo se produce principalmente en la montaña Shangguan Tuo, Jinjiang. Distrito, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. El té Guantuo se produce en la montaña Xiaguantuo y sus alrededores en el condado de Dayi, ciudad de Chengdu.
2. Diferentes formas: los brotes de té Shangguan Tuo tienen hojas gruesas, de color húmedo y tienen forma de serpiente, con hojas en forma de frijol en la parte inferior y los extremos altos de las semillas tienen hojas tiernas. Color verde claro, limpio y bien proporcionado, con hojas en la parte inferior en forma de frijol, con punta de semilla inferior.
3. Diferentes sabores: Shangguan Tuocha tiene un sabor fresco, una sopa de té de color amarillo verdoso y un regusto dulce; Xiaguan Tuocha tiene un sabor suave, un aroma floral y afrutado y una sopa de color amarillo anaranjado brillante.
4. Diferentes procesos de producción: Los procesos de producción de los dos tés son diferentes, dando como resultado sabores y apariencias diferentes.
Cabe señalar que aunque Shangxiaguan Tuocha y Xiaguan Tuocha son diferentes, pertenecen a la misma variedad en cuanto a hojas de té, y ambos son tés famosos en la provincia de Sichuan.