Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué la cocina de Sichuan ocupa el primer lugar entre las ocho principales cocinas de China?

¿Por qué la cocina de Sichuan ocupa el primer lugar entre las ocho principales cocinas de China?

De hecho, nunca ha habido una organización autorizada que clasifique las ocho cocinas principales: cocina de Sichuan, cocina de Shandong, cocina cantonesa, cocina de Fujian, cocina de Huaiyang, cocina de Zhejiang, cocina de Hunan y cocina de Anhui, y la clasificación entre las personas también es controvertida. . Nunca se ha acordado el nombre de las ocho mejores cocinas (al menos yo no sé cuál es la mejor). Sin embargo, no debe haber duda de que la cocina de Sichuan ocupa un lugar destacado. Y su clasificación tan alta en realidad tiene sus factores humanos y ambientales.

En primer lugar, mucha gente come comida de Sichuan. Además de la gran población de Sichuan y Chongqing, también hay muchas personas en zonas cálidas y húmedas a quienes les gusta comer la cocina de Sichuan. En primer lugar, la cocina de Sichuan es picante y refrescante, lo que puede eliminar eficazmente la humedad y los gases tóxicos del cuerpo humano. En segundo lugar, debido a que la comida de Sichuan es deliciosa, picante y fragante, es adecuada para personas con gustos fuertes.

En segundo lugar, los habitantes de Sichuan están repartidos por todo el país. No sé por qué ni cuándo empezó. La gente de Sichuan se ha extendido por todo el país, incluidos aquellos que van a la escuela, trabajan y hacen negocios... Según las estadísticas, la mayor parte de la población migrante en varias provincias y ciudades se encuentra entre las más altas de la población de Sichuan. Y gracias a la diligencia y el espíritu de la gente de Sichuan, se han abierto restaurantes de Sichuan en todo el país, desde auténticos restaurantes de Sichuan y restaurantes de estofados hasta puestos callejeros y bocadillos callejeros. De todos modos, puedes encontrar cocina de Sichuan en casi todas las ciudades. Aunque no me atrevo a decir que la cocina de Sichuan ocupa el primer lugar entre las ocho cocinas principales, ¡la cocina de Sichuan es definitivamente la más popular entre las ocho cocinas principales!

En tercer lugar, el sabor de la propia cocina de Sichuan. Para ser honesto, entre las ocho cocinas principales, la cocina de Sichuan es mi favorita. Soy una persona infeliz e infeliz. La picante y refrescante cocina de Sichuan puede satisfacer plenamente mis exigentes requisitos gustativos. Ahora, no sé por qué, cada vez más gente está empezando a aceptar alimentos con sabores fuertes, lo que significa que el mercado de la cocina de Sichuan se ha ampliado.

De hecho, cada cocina tiene sus propias características. Para quienes les guste, no importa si es la capital de las ocho cocinas principales, ¡simplemente les encanta comer!