¿Qué se come en Alaska durante tres meses?
Alaska es un lugar de hielo y nieve, por lo que los principales ingredientes locales son los mariscos y las carnes relacionadas con el hielo y la nieve. Los mariscos incluyen principalmente salmón, bacalao, cangrejo, langosta, etc. La carne incluye principalmente reno, cerdo, ternera y ganso.
La especialidad local recomendada es el salmón, que se puede consumir crudo, a la plancha, hervido o en escabeche. También existe una pastelería local llamada "akutaq", que es una mezcla de crema fresca, azúcar, frutos rojos u otras frutas y pescado. Además, la cerveza y el café locales son bastante buenos.
2. Situación gastronómica local
En Alaska, puedes disfrutar de deliciosa comida y cerveza locales en restaurantes y bares locales. La mayoría de los restaurantes locales utilizan ingredientes locales que son muy simples y sencillos pero llenos de comida deliciosa.
En el centro de Anchorage, hay muchos restaurantes que ofrecen deliciosas comidas a base de mariscos. Por ejemplo, "SimonSeaforts" ofrece deliciosos platos de marisco como salmón, cangrejo y pulpo. También hay un "nido de cuervo" en el último piso del Hotel Sheraton, donde podrá disfrutar de las vistas de la ciudad y de la deliciosa comida. También hay algunos pequeños restaurantes locales, como el "Snow City Café", que no sólo ofrece un desayuno sencillo, sino que también ofrece gofres tostados especiales, tortitas y rollitos de huevo.
3. Picnic al aire libre único
Además de en los restaurantes, también puedes hacer un picnic al aire libre. Únase a un recorrido local que lo llevará a observar ballenas y luego disfrute de una comida en el barco. Esta experiencia le permite disfrutar de la belleza natural y la cocina de Alaska. Además, si planeas ir a las afueras, puedes preparar algunos ingredientes para la barbacoa y hacer un picnic en el bosque. Sin embargo, debemos prestar atención a proteger el medio ambiente y no dejar atrás contaminantes como la basura.
4. Cosas a tener en cuenta al comprar alimentos en Alaska
En Alaska, puedes optar por comprar alimentos en mercados locales y pequeñas tiendas. Sin embargo, cabe señalar que Alaska es una zona relativamente remota y muchos alimentos deben transportarse desde otros lugares, lo que puede resultar costoso. Además, las delicatessen locales producirán algunas carnes curadas y embutidos locales, pero se recomienda no llevar estos productos cárnicos para viajar a otros países, ya que esto puede violar las regulaciones de entrada locales.
En general, viajar a Alaska no sólo te permite disfrutar de los magníficos paisajes naturales, sino también degustar deliciosas especialidades gastronómicas. Ya sea que lo esté disfrutando en un restaurante o haciendo un picnic al aire libre, quedará impresionado.