¿Por qué el vino de arroz tiene un poder de permanencia tan fuerte a pesar de su bajo contenido de alcohol?
1. Debido a que los alcoholes fusel desempeñan un papel, se refieren principalmente a alcoholes como el alcohol isobutílico y el alcohol isoamílico que tienen un peso molecular más alto que el etanol. El metabolismo de estos alcoholes es mucho más lento que el del etanol. Si la ingesta es elevada, es fácil que la persona se despierte al día siguiente pero tenga dolor de cabeza.
2. Debido a que el vino de arroz siempre ha dado a la gente la imagen de "vino dulce" y "bajo contenido de alcohol", lo que reduce seriamente la sensibilidad de los órganos sensoriales al alcohol, la psicología defensiva del vino de arroz no es alta. , y la gente a menudo no sabe lo que es. Sentí que bebía mucho y el contenido de alcohol acumulado era mucho más alto de lo que pensaba, así que sentí que tenía mucha resistencia.
Información ampliada:
El vino de arroz amarillo es rico en nutrientes y se le conoce como “torta líquida”. Su valor nutricional supera al de la cerveza, conocida como "pan líquido", y al vino, rico en nutrientes.
1． Es rico en aminoácidos, además de etanol y agua, los componentes principales del vino también contienen 18 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano pero son necesarios. El contenido de estos 8 aminoácidos en el vino de arroz es mayor que el de la misma cantidad de cerveza. De una a varias veces más vino.
2． Fácil de digerir, existen muchos nutrientes que el cuerpo humano digiere fácilmente, como la dextrina. Maltosa, glucosa, lípidos. Glicerina, alcoholes superiores, vitaminas y ácidos orgánicos, etc. Después del almacenamiento de estos ingredientes, el vino de arroz eventualmente se convierte en una bebida baja en alcohol con un valor nutricional extremadamente alto.
3. Relaja los músculos y activa la circulación sanguínea. El vino tiene un sabor amargo, dulce y picante. Beber vino de arroz tibio en invierno puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío, estimular la menstruación y activar las colaterales, resistir eficazmente la estimulación del frío y prevenir los resfriados. Beber una cantidad adecuada con regularidad ayuda a la circulación sanguínea, promueve el metabolismo y puede nutrir la sangre y la piel.
4. Belleza y antienvejecimiento. El vino es una buena fuente de vitamina B. Es rico en vitaminas B1, B2, niacina y vitamina E. Beber a largo plazo es beneficioso para la belleza y el antienvejecimiento.
5. Es un componente importante que favorece el apetito, el metabolismo energético y la síntesis de proteínas. Cuando falta zinc, el apetito y el gusto disminuirán, y la función sexual también disminuirá. Hay mucho zinc en el vino de arroz. Por ejemplo, cada 100 ml de vino de arroz amarillo Shaoxing Yuanhong contienen 0,85 mg de zinc. Por tanto, beber vino de arroz puede estimular el apetito.
Material de referencia: ifeng.com-Por qué algunas personas están tan fuertes después de beber