Té Mitsui
1. Elige un jardín
Para construir un jardín de té blanco, elige una zona con pendiente suave, tierra profunda y protegida del viento y el sol. Se requiere que toda la profundidad del suelo alcance 0,8 ~ 1,0 m, que la capa de suelo suelto sea de aproximadamente 0,5 m, que el nivel del agua subterránea sea bajo y que el jardín tenga buena ventilación y conservación de fertilizantes. Es mejor utilizar suelo ácido amarillo de montaña, suelo arenoso amarillo y marga roja y amarilla. Generalmente es mejor mirar hacia el norte en una pendiente.
2. Excave profundamente y aplique suficiente fertilizante.
El suelo para plantar té blanco debe ararse hasta una profundidad de 0,45 a 0,50 metros, y se deben abrir zanjas de drenaje a su alrededor para nivelarlos. la tierra. Luego aplique 150~200kg de fertilizante para tortas y 20~25kg de fertilizante compuesto de sulfato de potasio por mu como fertilizante base (el doble de la cantidad de fertilizante compuesto especial para té). Se requiere que las raíces no estén en contacto directo con los fertilizantes durante el trasplante para evitar que los fertilizantes dañen las raíces y afecten la supervivencia de las plántulas de té.
3. Especificaciones de plantación
Generalmente, se utiliza la plantación en franjas de una sola hilera, con un espacio entre hileras de 1,33 m, un espacio entre racimos de 0,33 m y se plantan 2-3 plántulas de té en cada una. grupo.
4. Época de trasplante
Generalmente, alrededor de principios de marzo u octubre es apropiado.
5. Tecnología de plantación
Al trasplantar plántulas de té, las zanjas de trasplante o los hoyos de plantación deben abrirse de acuerdo con el espacio entre hileras y racimos determinado por las especificaciones de plantación. Mantenga húmeda la tierra de la zanja (agujero). El sistema de raíces de las plántulas de té blanco es relativamente poco profundo, por lo que es mejor plantarlas profundamente al plantarlas y, en general, es mejor enterrarlas en el cuello de la raíz. Al plantar, sostenga la plántula de té recta con una mano y llene la zanja (agujero) con tierra con la otra. Cubra la tierra hasta que las raíces fibrosas no queden expuestas, luego sostenga suavemente las plántulas con las manos para permitir que las raíces de las plántulas de té se estiren naturalmente y estén estrechamente conectadas al suelo. Luego vierta suficiente agua para fijar las raíces y luego esparza. Coloque paja a ambos lados de las hileras de té y luego cubra la paja con tierra entre las hileras para ayudar a mantener la humedad y la temperatura del suelo. Al mismo tiempo, es necesario hacer un buen trabajo en resistencia a la sequía, anticongelantes y replantación sin plantas para garantizar que las plántulas estén llenas y fuertes.
6. Fertilización frecuente para prevenir plagas
Para mejorar la blancura del té blanco se recomienda volver a aplicar fertilizante base a finales de otoño y principios de invierno, y aplicar fertilizante nitrogenado. ligeramente antes del té de primavera y durante el té de verano y otoño. Se deben utilizar métodos biológicos, agrícolas y de control integral para controlar las plagas y enfermedades en los jardines de té blanco, y generalmente no se rocían pesticidas.
7. Poda y recolección
Los métodos de modelado y poda ligera de los jardines de té blanco son los mismos que los de los jardines de té convencionales. En términos de recolección, es necesario retener más y cosechar menos durante el período juvenil para cultivar copas de alto rendimiento.
En segundo lugar, el entorno ecológico
Anji es un famoso pueblo de bambú en China. Cualquiera que haya visto la premiada película "Tigre y dragón escondidos" siempre quedará impresionado. El vasto lugar escénico de Zhuhai en la película se encuentra en Anji. Cuando el director de cine Ang Lee volvió a visitar Anji, dijo una vez: "¡Fue el hermoso paisaje de Anji lo que hizo que" Tigre agachado, Dragón oculto "subiera al podio! Aunque esto es un cumplido, también ilustra el paisaje de Anji de Anji". Otro aspecto La belleza. Anji tiene un entorno ecológico de primera clase y es un área nacional de demostración ecológica y un centro de ecoturismo. El condado de Anji tiene una tasa de cobertura vegetal del 75% y una tasa de cobertura forestal superior al 70%. Es extremadamente rico en recursos hídricos, con una reserva media anual de recursos hídricos de 65.4385 millones de metros cúbicos. La calidad del aire dentro del territorio alcanza el Nivel 1 y el Nivel 2, lo que lo convierte en un lugar "tres limpios" con aire limpio, agua limpia y suelo limpio. Es la ecología la que le da a Anji su belleza única. El verde es sinónimo de Anji. Anji es un lugar de ecoturismo que los turistas chinos y extranjeros anhelan, ya sea la central eléctrica de almacenamiento por bombeo de Tianhuangping más grande de Asia o Wanglong en el nacimiento del río Huangpu en Shanghai o la China Bamboo Expo en Wanzhuyuan; maravillas mundiales del Valle del Té Blanco Ya sea el Templo Lingfeng, un antiguo templo milenario o el Valle Furong, hay docenas de atracciones durante todo el año; El Sr. Zhao Zhongxiang, el famoso presentador de CCTV, llegó a Anji el 25 de marzo de 2004 (el primer Día Ecológico Nacional establecido por Anji) y suspiró: "Después de viajar a través del hermoso paisaje de Jiangnan, Anji es el nuevo paraíso". p>
No. 3. La introducción del té blanco
La "Teoría del té Daguan" de Song Huizong decía: "El té blanco es un té independiente. A diferencia del té normal, está finamente elaborado y tiene una textura fina. Hojas entre el acantilado y el bosque, aunque no fue causado por la mano de obra, nació por casualidad. Solo había una o dos plantas en cuatro o cinco hogares, y solo se produjeron dos o tres cogollos. La sopa se cuece al vapor y se ha convertido en algo común. Necesita ser refinada y transformada de manera sutil y adecuada, para que la apariencia sea clara, como el jade en la naturaleza, y también está disponible un tostado ligero. No es tan bueno como el producto.
"Un raro árbol de té, el té blanco, fue descubierto en la montaña Anji Daxi en la montaña Beitianmu, a una altitud de más de 800 metros. Después de más de diez años de cuidadosos experimentos de reproducción, los técnicos agrícolas y forestales finalmente resucitaron esta especie de árbol silvestre que es más Más de mil años y cultivado Una generación de té de primera categoría: el té blanco Anji es un árbol de té mutante formado en ciertas condiciones ambientales excelentes. Es un té verde y fue reconocido como una variedad rara de árbol de té. Provincia de Zhejiang el 1 de febrero de 2006. Certificado nacional de marca protegida. El té blanco Anji tiene tres valores principales: ornamental, nutricional y sanitario. Sus cogollos primaverales son tiernos y las hojas son más blancas cuando se desarrollan un brote y dos hojas en verano. y en otoño, las hojas de té son delicadas y verdes como las plumas de fénix, el color es como la escarcha de jade, brillante y aceitosa, la sustancia interna tiene un aroma fresco y fragante, el sabor es fresco y dulce; de color amarillo claro, claro y brillante; se ha determinado bioquímicamente que las hojas, los tallos verdes y las venas de Zhang Yubai contienen té blanco Anji. El contenido de aminoácidos de 13 tipos de aminoácidos requeridos por el cuerpo humano es de 2 a 5 veces mayor que el del té normal. té verde El profesor Zhuang Wanfang, un famoso experto en té de mi país, elogió el té blanco Anji y dijo que "tiene tres valores principales: ornamental, nutricional y económico, y el té verde no se puede comparar con él". 1998, el té blanco Anji fue reconocido como "Producto agrícola de marca famosa de la provincia de Zhejiang" por el gobierno provincial de Zhejiang. En mayo de 1999, el té blanco Anji ganó el primer lugar en el Concurso de té famoso de Zhejiang en junio; la tercera "Copa China" ganó el premio especial en la reunión de evaluación del té en julio, ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Té de China en septiembre y desde entonces fue reconocido como un producto de marca famosa en la 4ª Exposición Agrícola de China; En 2000, ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Té de China. Ganó con frecuencia el Premio Internacional de Oro del Té Famoso. En 2004, fue clasificado como uno de los diez tés más famosos de la provincia de Zhejiang. En abril de 2001, fue patrocinado por. la Sociedad China del Té, el Instituto de Investigación del Té de la Academia China de Ciencias Agrícolas y el Departamento Provincial de Agricultura de Zhejiang, y fue organizado por el Gobierno Popular del Condado de Anji. El "Festival del Té Blanco China-Anji 2001" se celebró grandiosamente en Anji. El condado de Anji fue nombrado "Ciudad natal del té blanco chino" por el Comité de promoción y ciudad famosa de China. En 2003, Anji White Tea King recibió el título de "El creador del té blanco con el Seminario de confirmación del té blanco de Anji". p>